A Milano, il 19 ottobre, è stata presentata in anteprima Vitae 2019, la Guida dei vini dell’Associazione Italiana Sommelier. Il tema di Vitae 2019 è la biodiversità in ambito vitivinicolo; l’Italia, più di ogni altro Paese al mondo, vanta un patrimonio ampelografico di straordinaria ampiezza, composto da migliaia di vitigni dalle differenti peculiarità. Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, ogni cultivar riflette le caratteristiche della terra che la nutre. “Abbiamo voluto rappresentare questa biodiversità anche attraverso colori e dipinti che illustrano la guida ritraendo dettagli e scorci ravvicinati di tralci e di grappoli” spiega Antonello Maietta.TASTEVIN QUATTRO VITI
Più di 2.000 le Cantine recensite, con oltre 15.000 vini, degustati rigorosamente alla cieca. Tra questi, sono 614 quelli che hanno meritato il massimo riconoscimento, le Quattro Viti, che hanno ottenuto un punteggio tra i 91 e i 100 punti. A 22 etichette è stato attribuito il prestigioso Tastevin AIS, un premio che l’Associazione conferisce per sottolineare le scelte coraggiose di chi vive la terra ogni giorno. Prodotti eccellenti, scelti per celebrare il grande miracolo della natura, e ringraziare chi si impegna ad ascoltarla e assecondarla, per consegnarne i frutti migliori anche in questi anni di scompiglio climatico. L’attribuzione dei Tastevin evidenzia il contributo che l’Azienda ha dato al proprio territorio, diventando così leader riconosciuti nelle loro zone; ogni Azienda può ricevere questo premio un’unica volta.
Sfogliando la guida si ritrovano altri due simboli particolari: la Freccia di Cupido, per i vini in grado di suscitare emozioni al primo sorso, e il Salvadanaio, che identifica una spiccata qualità, con un occhio attento al prezzo di vendita.
Oltre alla guida cartacea è stata realizzata anche una pratica app, utile strumento da portare comodamente con sé.
22 Tastevin per 22 piccoli racconti
