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PER LA TAVOLA DELLE FESTE, POGGILARCA CARMIGNANO DOCG DI TENUTA DI ARTIMINO E STRACOTTO CON TORTINO DI PATATE E ZUCCA La Tenuta di Artimino, oltre a essere un resort di charme ed eccellenza dell’ospitalità, produce i suoi vini con le uve raccolte in ottanta ettari di vigneti, dove la coltivazione della vite risale all’epoca etrusca. Siamo in Toscana, a 20 km da Firenze, nell’area di produzione del Chianti Montalbano, che non ha bisogno di presentazioni, e del Carmignano, la più piccola e tra le più antiche DOCG italiane, amata dalla famiglia de’Medici che scelsero questo luogo immerso nella natura per costruire la loro tenuta di caccia, Villa La Ferdinanda, che oggi è Patrimonio dell’Umanità Unesco. In questo straordinario terroir, nascono i meravigliosi vini della Tenuta di Artimino, dai profumi intensi e dalle spiccate caratteristiche territoriali. Ogni vino ha sue peculiarità specifiche, come il Poggilarca Carmignano DOCG, una delle punte di diamante della linea, ideale per la stagione invernale e per…