Terminata la vendemmia per il Primitivo di Manduria: è una delle migliori. La resa è di circa il 35 – 40% in meno Una vendemmia posticipata, di ottima qualità e con una quantità diminuita del 40%. Questa l’analisi del fine raccolto per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria…

ASSULI stima uve di ottima qualità con una produzione leggermente in calo Secondo le prime stime l’annata 2020 si presenta con delle uve di ottima qualità, sostenute da un andamento climatico sostanzialmente positivo, che non può che dare interessanti aspettative per i vini provenienti da questa vendemmia. È…

C’è aria di novità in casa Martesana dove Domenico Di Clemente, a partire da settembre, sarà il nuovo Executive Pastry Chef, responsabile di Ricerca e Sviluppo e Controllo Qualità Prodotto. Domenico di Clemente lascia il Four Season Hotel di Firenze dove per dieci anni è stato l’executive pastry chef della brigata…

Si entra nel vivo della vendemmia su tutto il territorio nazionale e per Tedeschi è iniziata da qualche giorno la raccolta dei primi grappoli. L’azienda, da sempre sensibile alle tematiche ambientali, è stata tra le prime realtà nel veronese ad ottenere la certificazione Equalitas, distintivo progetto di sostenibilità…

MWW2020 CON MILANO WINE WEEK 2020 ALCUNE PERLE D’OLTREPÒ PAVESE Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese partecipa all’evento di Milano dedicato al mondo del vino, dal 3 al 11 ottobre prossimi, pensa anche a Merano Wine Festival (6-10 novembre 2020) e affronta un nuovo entusiasmante percorso “divino”. Cosa hanno…

VENDEMMIA 2020 ALLE PORTE PER IL RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG  Prende il via in questi giorni la vendemmia del Ruchè. A darne notizia è l’Associazione Produttori del Ruchè di Castagnole Monferrato Docg, realtà che riunisce 22 aziende e 30 produttori, impegnati nella valorizzazione di questo vino unico. “L’annata…

Il mondo enoico non si è mai fermato e ora ha bisogno di ripartire con il primo evento dedicato – fisico e virtuale –: la Milano Wine Week ( in calendario dal 3 all’11 ottobre). Una piazza prestigiosa di incontro e confronto, di business e relazione, quest’anno ancor…

Nasce SpiritsPR, un’agenzia di relazioni pubbliche dedicata al mondo degli Spirits Una scommessa che unisce passione e professionalità. Con queste basi nasce questa nuova realtà che raggruppa l’esperienza di uno staff formatosi nel settore del food and beverage con 20 anni di esperienza nelle Pubbliche relazioni di settore.…

A circa dieci giorni dall’inizio della vendemmia del Sangiovese, tra i viticoltori del Montecucco si respira grande ottimismo. Un’uva scalpitante quella che attende di essere raccolta nei vigneti di produzione della DOC e DOCG amiatina, nell’anno della peggiore emergenza sanitaria ed economica dell’ultimo secolo, che avrà sì messo…