Il Ruchè è un vitigno coltivato nei dintorni di Castagnole Monferrato in provincia di Asti e sporadicamente in territori limitrofi della provincia di Alessandria. Delle sue origini non si conosce molto e varie sono le disquisizioni sull’origine del suo nome e su come sia giunto in questo territorio,…
Durante Vinitaly 2018 a Palaexpo di Regione Lombardia c’è stato un interessante incontro tra due Associazioni femminili Le Donne del Vino e Donne & Riso. Sia il riso sia la vite non sono originari della nostra terra, ma dopo aver percorso migliaia di chilometri si sono felicemente incontrate…
Lunedì 30 aprile 2018 a Sandro Bottega è stato riconosciuto il premio Riedel Wine Maker of the year. La cerimonia si è tenuta a Toronto nello storico e pluripremiato Ristorante Biagio. A dare il riconoscimento è stata la Cambdrige Food & Wine Society (in occasione del proprio trentennale),…
Nizza è Barbera: 12 e 13 maggio due giorni di festa, incontri, brindisi, enogastronomia e degustazioni a Nizza Monferrato (Asti) con 55 produttori al Foro Boario. Ospiti i vini dello Jura e lo Champagne Il 12 e 13 maggio torna Nizza è Barbera, la due giorni dedicata alla…
Ernst Knam per l’Associazione Italiana GLUT1: il 3 maggio: l’alta cucina a servizio della solidarietà Tutti conoscono il pasticcere Ernst Knam, ma quanti hanno avuto modo di provare un’intera cena, firmata Knam? Il 3 maggio, l’Associazione Italiana GLUT1 offre questa possibilità unica attraverso la serata di gala “All…
Tutto pronto per Asolo Wine Tasting: domenica 6 maggio 2018 a Palazzo Beltramini di Asolo (TV). Banco d’assaggio e tre degustazioni guidate su Asolo Prosecco Superiore DOCG, rossi del Consorzio, Incrocio Manzoni e Recantina Il Consorzio Vini Asolo Montello si prepara per la settimana edizione dell’Asolo Wine Tasting,…
A Aromatica 2018 protagonisti basilico, erbe e profumo del ponente ligure per celebrare anche nel Golfo Dianese il 2018, Anno del Cibo Italiano. Qualificati esperti e chef stellati nobiliteranno la manifestazione. Un ricco e intrigante menu per Aromatica, la manifestazione dedicata a basilico, erbe e profumi del ponente…
Panini Durini e Crumbs di Tanio Liotta, giovane artista reso famoso ricerca creativa sul papillon. Questo fa parte del progetto Bites of Design in cui Panini Durini diventa galleria d’arte , sei i locali della città che ospitano le opere di alcuni artisti contemporanei italiani, tra firme affermate…