La zona di produzione del Valcalepio DOC si trova nella provincia di Bergamo ed è compresa nella fascia collinare che va dall’Adda al Lago di Iseo. Il ventaglio ampelografico bergamasco è decisamente vasto e variegato. I vitigni più importanti sono: bacca bianca: Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Manzoni bianco, Moscato giallo; bacca nera: Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera, Incrocio Terzi n.1, Franconia, Marzemino, Schiava lombarda, Schiava meranese, Moscato di Scanzo. Sopravvivono anche alcune varietà autoctone quali: Merera, Altulina, Gafforella ed altre che ricordano la storicità della viticoltura locale. Il Valcalepio Rosso DOC si ottiene da uve di vitigni Cabernet Sauvignon in percentuale variabile dal 25 al 60% e, per la rimanente parte, da Merlot. Attilio Scienza, l’undici maggio a Castello di Grumello, ha sapientemente introdotto questa seconda edizione di Valcalepio en premier ricordando come sia fondamentale far associare delle emozioni ai consumatori. Il Cabernet ha origini antiche e dallo studio del suo DNA…
Volcanic Wines è l’associazione che, dal 2012 raggruppa i territori vitivinicoli italiani caratterizzati da suolo vulcanico. Oggi conta 15 aree del territorio nazionale: Campi Flegrei, Colli Euganei, Etna Frascati, Gambellara, Ischia e Capri, Lessini, Lucania, Mogoro, Orvieto, Pantelleria, Pitigliano e Sovana, Soave, Tuscia, Vesuvio. Se nei suoi primi…
Villa della Torre, situata a Fumane, importante testimonianza del Rinascimento italiano e casa dell’azienda Allegrini, il 9 Maggio ha dato il via al Giro D’Italia 2016 ISWA, Italian Signature Wines Academy. ISWA nasce dalla volontà di 7 aziende storiche dell’eccellenza del vino italiano di fare sistema all’estero e…
Nel cuore dell’entroterra grossetano, la giovane realtà dei fratelli Terenzi fa riscoprire la millenaria tradizione maremmana: ecco come sentirsi Butteri in Toscana per un giorno. Diventare cowboy per un giorno, passeggiando a cavallo tra i vigneti oppure vivere l’esperienza di salire in sella ai magnifici purosangue maremmani,…
A oltre 12 anni dal grande successo della Grappa Spray, che ha inventato un nuovo modo di consumo e di somministrazione del più famoso distillato italiano, Bottega S.p.A. di Bibano di Godega (TV) e Gelateria Callipo di Pizzo di Calabria (VV) hanno ideato nuovi abbinamenti che vedono protagonisti…
15 e 16 maggio la DOC Montescudaio festeggia i suoi primi 40 anni. A dirigere i lavori la Presidente del Consorzio Luisa Silvestrini, ospite d’onore il miglior sommelier del mondo Asi Paolo Basso Tutto è pronto a Montescudaio (Pi) per festeggiare un anniversario speciale: i primi 40 anni…
Torna “DOCG wine experience”, la manifestazione organizzata dalla delegazione padovana di AIS Veneto che si svolgerà domenica 8 maggio nell’antica Abbazia di Praglia, monastero benedettino fondato tra l’XI e il XII secolo lungo la strada che conduceva ad Este. Domenica 8 maggio, dalle 10.00 alle 20.00, l’antico monastero…
Wine Diva la borsa per donne indipendenti, romantiche e sicure di sé: wine lover DOC! Grande successo per la presenza a Vinitaly 2016, allo stand dell’Associazione Donne del Vino, di Wine Diva la borsa che Venetus ha dedicato al blog Geisha Gourmet di Francesca Negri e a tutte…
Marilisa Allegrini, Presidente dell’Azienda leader della Valpolicella, ha introdotto la new Limited Edition di Kandinsky spiegando il perché di un progetto così prestigioso dedicato al vino La Grola, veronese IGT. Si tratta di un terreno acquistato dal padre Giovanni Allegrini nel 1979 e rivelatosi poi un vero patrimonio…