Bonzano Vini di Tenuta Mandoletta il Monferrato che non ti aspetti “I paesaggi vitivinicoli del Piemonte” hanno un fascino tutto particolare e dal 2014 sono iscritti nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’Umanità, come 50° sito italiano. L’area monferrina è stata scelta per la motivazione: “Gli infernotsono scavati in una peculiare formazione geologica presente solo nel Basso Monferrato, la cosiddetta Pietra da Cantoni. Utilizzati per la conservazione domestica delle bottiglie, rappresentano delle vere e proprie opere d’arte legate al “saper fare” popolare. In stretta connessione sono i territori vitati, storicamente legati alla coltivazione del vitigno Barbera e di altri vitigni minori piemontesi”. Tra dolci colline, vigneti e paesaggi fiabeschi, dove il tempo sembra essersi fermato, alla fine di una stradina s’intravede un piccolo “Château” che ricorda le costruzioni francesi.Un piccolo “Castello” risalente all’Ottocento;a quei tempi vigna e parco storico ne erano i tratti distintivi. Nel 1898 la dimora passò a un…