Anche Acetaia Giusti – la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico presente a Modena sin dal 1605 e che da sempre intrattiene un legame profondo e imprescindibile con il territorio da cui proviene – scende in campo a favore delle popolazioni romagnole duramente colpite dalle alluvioni e frane delle ultime settimane. Per tutto il mese di giugno, la casa acetiera devolverà 10€ alla Protezione Civile dell’Emilia-Romagna per ogni acquisto effettuato sul proprio e-commerce. Un piccolo gesto che, grazie alla partecipazione di molti, potrà contribuire concretamente alla ripresa del territorio. Ed è proprio l’indissolubile rapporto con il territorio e l’amore verso di esso che ha spinto Acetaia Giusti a scendere in campo e mobilitarsi a favore dei cittadini e delle aziende alluvionate, coinvolgendo in prima persona la propria community e invitandola a prendere parte attivamente all’iniziativa. “Da sempre coltiviamo un rapporto a doppio filo con la nostra Emilia-Romagna e ci…
“Malvasia e…”, il titolo della rassegna enogastronomica che prenderà il via dal 13 maggio e toccherà in varie date diversi territori del gusto tra Parma e Piacenza. Protagonista la Malvasia, un vino dagli ampi orizzonti e con tante potenzialità da esprimere, che si differenzia da altri per la lunga e secolare storia. Da queste premesse parte l’idea della rassegna enogastronomica, che si svilupperà in sette appuntamenti. Il progetto è promosso da GAL del Ducato in collaborazione con Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini, Strada del Fungo Porcino di Borgotaro e Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma e con il contributo di Emilia Wine Experience, il progetto di promozione dei vini di Emilia. «Si riparte da uno dei vitigni più simbolici dell’Emilia – spiega Elisabetta Virtuani, presidente della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini, capofila di Emilia Wine Experience – per…