Durante la prima edizione di Gocce di Stilla la grappa debutta nella mixology con il cocktail “40 Grapes” realizzato in esclusiva dai barman di ABI Professional per ANAG Svelati i vincitori del Premio Alambicco d’Oro Si chiude con grande interesse e partecipazione la prima edizione di Gocce di Stilla, evento dedicato alla grappa – il distillato 100 per cento italiano – svoltosi a Milano al Palazzo delle Stelline con una due giorni di degustazioni, abbinamenti e assaggi per la festa dei primi 40 anni di Anag – Assaggiatori Grappa e Acquaviti – che continuerà nel mese di settembre ad Asti, dove Anag ha la sede istituzionale. Grande successo per le degustazioni guidate in cui il pubblico ha scoperto inaspettati abbinamenti: grappe giovani con formaggio erborinato, grappe aromatiche – di Moscato o Gewurztraminer – con formaggio semistagionato e grappe invecchiate con formaggio affumicato. Tra i salumi è stato il lardo di…
