Con l’estate pronta a entrare nel vivo, le lunghe giornate assolate e le temperature in salita, la scelta degli spuntini giusti diventa importante per il benessere e per godersi al meglio la bella stagione. Il caldo, l’umidità, l’afa possono infatti farci sentire stanchi, affaticati e privi di energia. Le mandorle sono ideali per questa stagione , non solo per il loro gusto, la croccantezza, la loro praticità e versatilità , ma anche per i tanti benefici per la salute che le rendono il compagno perfetto per le attività estive. Le mandorle sono ricche di magnesio, che contribuiscono all’equilibrio elettrolitico, alla normale funzione muscolare e a ridurre stanchezza e affaticamento . Sono anche ricche di riboflavina (B2) e fonte di niacina (B3) e tiamina (B1), che contribuiscono alla produzione di energia . Grazie alla combinazione di proteine, fibre e grassi, le mandorle forniscono inoltre energia a lento rilascio, che dura per…