L’Associazione Produttori di Nas-Cëtta del Comune di Novello festeggia i 10 anni della DOC con una degustazione virtuale: Nas-Cëttaland Virtual Sono passati 10 anni da quando, grazie all’impegno dei produttori di Novello, la Nas-Cëtta è stata ufficialmente riconosciuta nella Langhe Doc Nas-cetta del Comune di Novello. Per festeggiare questo importante traguardo l’Associazione Produttori di Nas-Cëtta del Comune di Novello ha deciso di realizzare un evento virtuale, il Nas-Cëttaland Virtual. L’appuntamento è su Zoom, martedì 7 luglio alle ore 11.00, per la degustazione guidata che vedrà partecipare tutti gli 11 produttori membri. Si tratta della prima presentazione ufficiale dell’Associazione, rivolta alla stampa, agli operatori e agli appassionati. Sarà il modo per conoscere come è avvenuta la riscoperta di questa varietà. A lungo quasi dimenticata perché poco produttiva, la Nas-Cëtta è un vitigno antichissimo, citato già nel 1700 come uva tipica del Comune di Novello. La riscoperta di questo vitigno bianco si deve…