Sequerciani Le radici di una rivoluzione “A message in a bottle” La maremma toscana racchiude in sé un patrimonio varietale di cultivar toscano da riscoprire e far scoprire. Solitamente le Aziende scelgono o i classici vitigni internazionali o l’autoctono Sangiovese, ma altre, scelgono di puntare sui piccoli vitigni autoctoni quasi dimenticati che adesso trovano una seconda giovinezza. Tra queste Aziende troviamo Sequerciani nata dal progetto di coltivare la terra cercando di assecondarla, impiantando i vitigni storici del passato, con pazienza e soprattutto cercando di far prevalere il territorio e non la mano dell’uomo. Tutto ebbe inizio quando Ruedi Gerber, regista svizzero, cercava solamente una casa in campagna, con un po’ di terra intorno, un posto tranquillo, lontano da sovrastrutture, che lo potesse riportare ad un ritmo più lento, più umano. Ma quella casa e quella terra gli spalancarono una porta su un mondo di consapevolezza che non si aspettava. Nasce…
