IL CIOCCOLATO TORNA A INVADERE SANREMO CON ERNST KNAM! Il “Re del Cioccolato” ha dato vita a una KOMPILATION di 10 praline e ad una scultura interamente di cioccolato, in esposizione nella vetrina della Pasticceria San Romolo. Oltre alle praline e alla scultura, lo Chef Ernst Knam ha…
Gli amanti del vino naturale ormai lo sanno: un fine settimana di aprile è riservato a VinNatur Tasting, uno tra i maggiori eventi al mondo dedicati al vino naturale. Per il secondo anno consecutivo la grande fiera organizzata dall’Associazione VinNatur avrà luogo negli spazi dello Show-room Margraf di Gambellara,…
Olio Officina Festival – il grande happening dedicato agli oli da olive e ai condimenti, giunto alla nona edizione – celebra il 60° anniversario della categoria merceologica “olio extra vergine di oliva” e il 10° anno di attività del progetto culturale Olio Officina, ideato da Luigi Caricato. Due…
Per festeggiare basta davvero poco, l’importante è che ci siano l’atmosfera, la persona giusta e trovare un’idea che renda unico il giorno di San Valentino. Monteverro, cantina gioiello dolcemente adagiata sulla Costa d’Argento, tra Capalbio e il mare, propone – per la festa degli innamorati – un tour esclusivo…
La terza edizione della rassegna Enozioni, organizzata da Ais Lombardia, si è aperta ieri sera con la tradizionale Cena di Gala al The Westin Palace Hotel di Milano, un convivio all’insegna di grandi vini abbinati con abilità alle preparazioni dello chef Augusto Tombolato. Durante la serata si è…
Famiglia Olivini produce vino dagli anni Settanta in un territorio vocato alla vinificazione del Lugana. Lo ha sempre fatto e continuerà a farlo con grande passione, la stessa che si tramanda tra generazioni. L’azienda, che ha recentemente inaugurato l’ampliamento della nuova cantina, con il passaggio di consegne ai…
Quest’anno ricorrono i 20 anni per Cantine Volpi da quando Carlo Volpi ha presentato al Millèsime Bio di Montpellier la sua gamma di vini biologici, creando l’etichetta ERA, che negli anni ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali e che oggi, con 2 mln di bottiglie, costituisce il 70% della produzione…
Per San Valentino la parola d’ordine è sorprendere! Ecco allora un regalo non scontato: una bottiglia di vino – rosso come la passione; affascinante come il vitigno da cui deriva, il Pinot Noir, un enfant terrible dei filari come amano chiamarlo i francesi; raffinato e inebriante nel bicchiere come, ad esempio,…
San Valentino si avvicina quale migliore occasione per celebrare l’amore con un brindisi?Per rendere ancora più speciale e unica questa ricorrenza, quest’anno San Valentino si veste del dolce colore delle coccole… il rosa! Dal Piemonte alla Toscana ecco tutte le sfumature di rosa per accompagnare con bollicine, e…