Il Comité du Champagne, sempre in prima linea per la difesa e la formazione dello Champagne, adesso è pronto per uno step in più: Champagne 2.0 ovvero Champagne Mooc. Preannunciato durante l’edizione 2019 dell’Académie du Champagne, il progetto Champagne Mooc, è un nuovo strumento online per la formazione dei…
IL BRINDISI AUGURALE A PALAZZO CHIGI SARÀ CON IL PANETTONE MUZZI E LE DONNE DEL VINO Quest’anno il brindisi augurale a Palazzo Chigi con il Presidente Mattarella sarà con il panettone classico della Pasticceria Muzzi, l’unico panettone che racconta il vino. Un brindisi all’insegna delle eccellenze italiane, quello che…
PROSECCO SUPERIORE DOCG: COSTI DI PRODUZIONE PIU’ ALTI DELLO CHAMPAGNE Capodanno 2020: Bottega propone Il Vino dei Poeti Rive Prosecco Superiore Docg Il Prosecco Superiore Docg ha un costo di coltivazione e quindi di produzione ben più elevato dello Champagne. Infatti facendo un’analisi dei costi comparati, occorre considerare che…
Il Pinot Nero secondo Torrevilla: dopo il Metodo Classico ora si pensa alla versione ferma Se si parla di Pinot Noir si pensa subito alla Francia o, al massimo, all’Alto Adige, ma quasi mai all’Oltrepò Pavese, che è uno dei maggiori produttori. E se mettessimo a confronto un…
A CASTELLO DI MELETO DUE GRANDI TERROIR A COSPETTO DI SUA MAESTA’ IL TARTUFO Giovedì 19 dicembre, una cena che vede protagonisti Siena Tartufi, Castello di Meleto e cantina Buglioni della Valpolicella Classica Due grandi terroir, il Chianti Classico e la Valpolicella Classica, si incontrano a cena, nelle stanze…
NERO D’AVOLA: CAMPAGNA PROMOSSA DAL CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA SU TV, WEB, RADIO È il Nero d’Avola il protagonista della nuova campagna promozionale per la tv, il web e la radio realizzata dal Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. “Nero d’Avola, un vino che ti sorprende ogni…
L’azienda piemontese Tartuflanghe ha scelto di selezionare le migliori fette di tartufo bianco, di liofilizzarle e di proporle sul mercato in 10 (dieci) esclusive confezioni Sono solo dieci. Non una di più e non una di meno. Stiamo parlando delle confezioni ottenute dalla liofilizzazione delle migliori fette di…
Una nuova generazione che coniuga la storia dell’azienda Inama e la proietta verso un futuro ricco di novità volte ad esaltare il territorio e la sua eccellenza con ulteriori innovazioni, pur senza dimenticare le tradizioni. Con Matteo, Alessio e Luca Inama, infatti, siamo arrivati alla terza generazione attiva nella…