B.A.V. Birrificio Artigianale Veneziano: la zucca si fa birra ed ecco Pimpi La zucca è tornata sulle nostre tavole. Non si contano le proposte che la vedono come l’ingrediente principale di menu più o meno tradizionali. C’è chi la zucca ha pensato bene di farla diventare protagonista di una delle sue birre. Si tratta del B.A.V. – Birrificio Artigianale Veneziano che, anche quest’anno, ha regalato ai suoi estimatori un’altra splendida edizione speciale di PIMPI. Pimpi è una birra speciale che è stata prodotta proprio per questo periodo dell’anno in quel di Martellago, ma non è la solita birra aromatizzata alla zucca. È una birra costruita intorno alla zucca. Zucca selezionata dopo una lunga serie di degustazioni, poi stufata e infine caramellata. Il suo colore arancio è così intenso che ne coinvolge la schiuma, dandole una tinta caratteristica. La ricetta di questa Pumpkin Ale si è evoluta per un intero anno,…

Stardust Bottega: le bollicine si fanno scintillanti L’azienda Bottega ha creato una gamma di “spumanti glamour”, ovvero di bollicine di qualità superiore, caratterizzate da un packaging accattivante, pensato per chi vuole farsi notare in modo elegante e anticonvenzionale. L’ultima nata in questa particolare nicchia di mercato, costruita nel tempo da Bottega, è Bottega Stardust. Si tratta di una bottiglia di immediato impatto visivo. Il tradizionale vetro verde è interamente coperto da una galassia di cristalli. Un effetto “polvere di stelle”. Una Stardust per far brillare un aperitivo, un brindisi o un semplice momento di convivialità. La parte centrale e frontale della bottiglia è priva di cristalli e riproduce per sottrazione il sinuoso logo Bottega, che contraddistingue tutte le bollicine dell’azienda trevigiana. Bottega Stardust é un Prosecco Dry Doc, caratterizzato da un particolare morbidezza al palato che lo rende quasi abboccato. Le uve selezionate provengono dall’area collinare di Valdobbiadene, che regala…

Consorzio Provolone Valpadana DOP: la pizza gourmet a ChePizza! Milano, ottobre 2016 – Dal 28 al 30 ottobre, al Superstudiopiù di Via Tortona 27, aprirà le porte a ChePizza! dando vita al primo evento dedicato al mondo della pizza nella sua versione gourmet. Consorzio Provolone Valpadana DOP prende parte alla kermesse milanese che chiama a raccolta 18 tra i più importanti pizzaioli d’Italia proponendo la loro pizza gourmet con il gustoso e poliedrico formaggio. Gino Sorbillo (celebre per la sua pizza fritta), Gianni Dodaj, il campione del Mondo Pasquale Moro, Renato Bosco (con il suo doppio crunch vegano) ed ancora Simone Padoan, Roberto Ghisolfi, Massimo Giovannini, Denis Lovatel, Simone Lombardi, Eduardo Ore, Teodoro Chiancone, Romualdo Rizzuti, Valerio Torre, Massimo Gatti, Antonino Esposito, Ciro Oliva e Antonio Pappalardo prepareranno la loro gustosissima meraviglia scegliendo tra la versioni dolce e piccante del Provolone Valpadana. Consorzio Provolone Valpadana DOP sarà presente a ChePizza!…

Sabato 29 ottobre 2016 alle ore 20.30 presso il Circolo della Stampa di Milano si terrà un Concerto Benefico, Solidarietà per Amatrice, evento per raccogliere fondi destinati alle zone terremotate “Il vero amico si riconosce nel momento del bisogno”, cita il proverbio, ed ecco l’Associazione Donne della Grappa, da sempre sensibile alle problematiche dei più deboli, accorrere in aiuto per le zone colpite dal sisma dello scorso agosto, in questo specifico caso per Amatrice. Le Donne della Grappa, invitate a partecipare alla serata dall’Associazione Pietro Mongini, promotrice dell’evento, organizzeranno una degustazione, con abbinamenti a sorpresa, di diverse Grappe delle Distillerie Sostenitrici! Donne della Grappa e Circolo della Stampa di Milano, un sodalizio che ormai dura da molto tempo, non solo per la promozione della cultura del distillato italiano nel salotto milanese, ma, anche e soprattutto per dare l’aiuto materiale nei momenti di grande difficoltà che vede affrontare il nostro…