L’evento, in programma mercoledì 10 dicembre dalle 17 alle 20 presso l’ADI Design Museum – Piazza Compasso d’Oro, Milano, propone un talk con degustazione accompagnata da musica dal vivo al pianoforte e canto lirico.
Durante l’incontro, ospiti d’eccezione discuteranno come l’heritage, l’eredità culturale, sia centrale non solo nel processo produttivo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, ma anche nel processo progettuale: un percorso in cui il designer è chiamato a reinterpretare funzioni, significati ed eredità della tradizione, attualizzando l’oggetto nel contesto contemporaneo.
Intervengono:
• Luciano Galimberti, presidente ADI
• Aldo Colonetti, filosofo del design
• Francesco Subioli, food and system designer e art director
• Michele Montanari, consigliere del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
• Micaela Magiera, Presidente dell’Associazione Mirella Freni ETS
Modera: Francesca Barberini, conduttrice televisiva e gastronoma
A seguire:
PERFORMANCE MUSICALE E CANORA
Artisti:
• Soprano: Alessia Nadin
• Contrabbasso: Giacomo Montanari
• Pianoforte: M° Alberto Boischio
PRESENTAZIONE MOSTRA FOTOGRAFICA MULTIMEDIALE
E CORTOMETRAGGIO
“L’Opera del Tempo” con introduzione dell’autore Carlo Guttadauro
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