ERNST KNAM ALLA MILANO FOOD WEEK IN UNA RIVISITAZIONE INEDITA, IL CIOCCOLATO INCONTRA IL CAVIALE Lo Chef Ernst Knam sarà protagonista dello storycooking alla Milano Food Week, che avrà luogo domenica13 maggio 2018 alle ore 13 all’interno della Public Kitchen in Largo Beltrami. Per l’occasione lo Chef proporrà…
L’UNESCO PREMIA FERRARIS AGRICOLA PER VIGNA DEL PARROCO E COLLINA SANT’EUFEMIA Una nuova grande soddisfazione per l’Azienda Ferraris Agricola di Castagnole Monferrato. Il 6 maggio infatti, Luca Ferraris titolare dell’azienda celebre per la sua produzione di Ruchè, si è visto assegnare il doppio riconoscimento Unesco: “Langhe-Roero e Monferrato:…
Partita la Milano Food City le occasioni di parlare di cibo, ma anche di assaggiarne tanto, diverso e buono, sono moltissime. In particolarmente due ghiotte e buone, perché destinate a fare del bene ai bambini che, a causa di una patologia cronica, necessitano delle cure specializzate ed amorevoli…
La festa della mamma è alle porte e Davide Comaschi ci propone la sua ricetta della torta “Marcella” da preparare a casa con amore Il maître chocolatier campione del mondo, direttore del Chocolate AcademyTM Center Milano di Barry Callebaut, sceglie il gusto intenso del cioccolato e la freschezza…
Sul Lago di Garda è partito il conto alla rovescia per la Fiera del vino Valtènesi-Riviera del Garda Classico Doc di Polpenazze (Bs); la 69esima edizione della storica manifestazione è in programma come da tradizione per l’ultimo weekend di maggio, da venerdì 25 a lunedì 28 maggio. Dopo…
A Roddi il grande evento di degustazione per celebrare il “Re dei Vini” con i produttori della Strada del Barolo e grandi vini di Langa: Io, Barolo 2018 Sabato 26 maggio 2018 torna Io, Barolo, il tradizionale appuntamento di primavera della Strada del Barolo con un programma rinnovato,…
Il Ruchè di Castagnole Monferrato apre gli appuntamenti Go Wine di maggio a Milano. Il Ruchè è un vino piemontese alla ribalta e questa degustazione ha dato modo di conoscere un territorio, Aziende e vari stili di produzione. Il Ruchè è un vitigno autoctono coltivato in sette comuni…
Vini & Consumi Awards, Premio Speciale per il progetto “Vigneto Ritrovato” Montelvini si è aggiudicata il Premio Speciale per il progetto “Vigneto Ritrovato” in occasione della quarta edizione di Vini & Consumi Awards, iniziativa promossa da Tespi Mediagroup, che premia l’impegno delle aziende del settore vitivinicolo che si…
Il Ruchè è un vitigno coltivato nei dintorni di Castagnole Monferrato in provincia di Asti e sporadicamente in territori limitrofi della provincia di Alessandria. Delle sue origini non si conosce molto e varie sono le disquisizioni sull’origine del suo nome e su come sia giunto in questo territorio,…