Emiliano Falsini, giovane enologo toscano originario di Empoli, si dice strumento al servizio del vitigno, del terroir e del produttore. Si diploma come perito agrario e si laurea in Viticoltura ed Enologia all’Università di Firenze. «Per approfondire gli aspetti enologici – spiega Falsini – ho anche seguito corsi…
Donne Fittipaldi, azienda bolgherese tutta al femminile che si appresta a festeggiare i primi due lustri di un percorso che è una filosofia di vita. BOLGHERI. Un amore. Per il territorio, per il vino. Una costante ricerca. Di armonia, di eleganza. Questa la sintesi dei concetti che contraddistinguono…
Bolgheri terra di grandi vini e famose aziende vitivinicole, tra queste troviamo l’Azienda Agricola Fornacelle. La Fattoria è a conduzione familiare e comprende una superficie di 15 ettari. La proprietà appartiene alla famiglia Billi-Batistoni da ben 4 generazioni e tutto ha origine quando, verso la fine dell’Ottocento, “nonno…
The Grand Wine Tour un nuovo modo di raccontare il vino non attraverso tecnicismi, ma con evocando appassionate storie di vita. Nella suggestiva cornice della Vigna di Leonardo a Milano, il 30 di marzo, è stato presentato The Grand Wine Tour . Appassionare e avvicinare al mondo del…
Maculan XL Vendemmia: una produzione limitata per celebrare la carriera di Fausto Maculan iniziata nel 1973. La prima bottiglia sarà stappata a Vinitaly. Un vino speciale per celebrare una ricorrenza speciale. Si chiama XL Vendemmia il vino che Angela e Maria Vittoria Maculan hanno voluto realizzare per festeggiare…
Tante novità durante la seconda edizione di Roero Days. Il Consorzio di Tutela Roero ha annunciato le novità del disciplinare che decretano per il Roero l’ingresso nelle più grandi denominazioni italiane. Il presidente Francesco Monchiero ha svelato le novità del nuovo disciplinare in occasione della seconda edizione di…
Anche quest’anno il produttore di Bornato è inserito tra le eccellenze enologiche italiane nella guida del Corriere della Sera Quella di Joska Biondelli si conferma una giovane cantina dal consolidato percorso di eccellenza: è uscita infatti oggi in edicola insieme al Corriere della Sera la Guida “I migliori…
Come ogni anno torna la Giornata democratica delle Quvée della Tenuta Quadra nota per i suoi Franciacorta non omologati. Martedì 14 marzo durante una splendida giornata, quasi primaverile, ha avuto luogo il consueto appuntamento con la Giornata democratica delle Quvée organizzata dalla Cantina Quadra per discutere e decidere…
Dall’8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) torna la manifestazione di VinNatur. La sperimentazione al centro del lavoro dei vignaioli. Sarà un’edizione caratterizzata da una sempre maggiore consapevolezza della gestione del vigneto quella di Villa Favorita 2017. Qui da sabato 8 a lunedì 10…