La cantina Zorzettig di Spessa (UD) presenta un’edizione limitata con un uvaggio di Refosco e Pignolo. Una magnum di rosso da “dimenticare” in cantina Zorzettig presenta sul mercato Rosso Fuoco: un’edizione limitata di 600 bottiglie in formato magnum. Una selezione ottenuta dalle migliori quattro barrique di Refosco dal…
Si terrà infatti, nella sede aziendale di Fornacelle a Castagneto Carducci (LI), l’inaugurazione della nuova barricaia, impreziosita dall’installazione di Franco Menicagli, artista originario di queste terre che vive tra Prato e Donoratico (LI). La sua ricerca attraversa in maniera trasversale le varie discipline artistiche: dall’installazione alla performance, dalla…
A Milano, il 19 ottobre, è stata presentata in anteprima Vitae 2019, la Guida dei vini dell’Associazione Italiana Sommelier. Il tema di Vitae 2019 è la biodiversità in ambito vitivinicolo; l’Italia, più di ogni altro Paese al mondo, vanta un patrimonio ampelografico di straordinaria ampiezza, composto da migliaia…
I 13 vini finalisti del premio, tra cui i primi classificati nelle tre categorie, saranno protagonisti della “Lagrein Experience”, che va in scena oggi a Bolzano. Il Lagrein è un vitigno affascinante, il più antico fra quelli storicamente documentati e tuttora coltivati in Alto Adige. Una varietà capace…
Nove ricette con Ruby Chocolate dedicate ad alcune delle personalità femminili che nel corso del Novecento hanno reso grande Milano nel mondo, firmate da altrettanti chef, pastry chef e mixologist che hanno deciso di sostenere il progetto non profit di Milano diventa Rosa. Le ricette portano la firma…
A Milano Golosa in anteprima nazionale il filetto surgelato do Cobia nel suo nuovo taglio giapponese a -35 gradi e packaging deluxe Moda del momento oppure scelta salutistica? Agli italiani il sushi, ed il sashimi, piacciono ma quella del pesce crudo è una vera e propria arte che…
FLORENZIA: UN NUOVO VINO ROSSO BOTTEGA IN OMAGGIO ALLA TOSCANA Bottega, per consolidare sempre più il proprio legame con la Toscana, ha iniziato a produrre un nuovo vino rosso dal nome evocativo: Florenzia. Si tratta di un Rosso IGT Toscana, che nasce da un uvaggio di Sangiovese, Cabernet…
Le nove aziende vinicole aderenti alla Rete di Impresa Pinot nero FVG – Castello di Spessa, Conte d’Attimis Maniago, Masùt da Rive, Russolo, Zorzettig, Gori, Jermann, Antico Borgo dei Colli e Antonutti – aderiscono a un nuovo progetto promosso dall’Università di Udine e mirato a ottenere nuove selezioni…