L’ACADEMY FIRMATA ASSICA SU SALUMI E CARNE SUINA Dieci video lezioni per appassionati e professionisti della gastronomia disponibili su Acadèmia.tv e YouTube ASSICA, grazie alla campagna europea “Trust Your Taste – Choose European Quality”, ha realizzato in collaborazione con Acadèmia.tv , un corso di formazione online interamente dedicato…