Un confronto franco tra mondo della medicina e del vino, un’apertura importante per confermare che, come in tutti gli aspetti della vita, è la moderazione a fare la differenza. E il vino può fare parte di una sana alimentazione. <<Chi conosce il vino beve meno ma meglio perché…

La rivista di settore più influente a livello internazionale parla con Francesco Iacono direttore dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino per un servizio che esplora gli effetti del COVID sulla degustazione “What’s a Sommelier to Do When They Lose Their Sense of Smell?”, cosa può fare un sommelier quando perde…