Piccola Cantina Moulinski si trova nel cuore della Cagnola di Milano, poco distante dal nuovo distretto meneghino City Life e lo storico quartiere Bullona che troneggia l’insegna “Moulinski” all’ingresso di quello che un tempo era un garage, oggi divenuto ampio spazio con bistrò dedicato a musica, scambi culturali e artistici e alla massima espressione della convivialità. È proprio sull’esperienza dei contrasti che fa leva la filosofia di Piccola Cantina Moulinski, progetto spin-off del locale, che vede al centro la cooperazione dei soci Alessandro Balzani, esperto in amministrazione con un debole per la musica e titolare del Garage Moulinski, Massimo Tarì, operatore nella ristorazione e appassionato di vino, Ada Sguazzo, sommelier ed export manager del settore vinicolo, da sempre legata alle piccole realtà produttrici della penisola: una selezione di etichette curata personalmente permette un viaggio tra realtà vitivinicole che attraversano lo stivale, si abbinano a una cucina bio di fusione semplice tra culture, passando attraverso vere e proprie opere di illustrazione moderna,…