Nel cuore più elevato del Collio friulano, durante le giornate limpide della primavera, accade qualcosa di raro: tra i prati che circondano i vigneti di Tenuta Stella, compaiono le prime orchidee spontanee. Piccole, eleganti, silenziose, queste piante straordinarie fioriscono solo in ambienti intatti, dove il suolo conserva la…