CASTELLO DI MELETO PROTAGONISTA SU TIMVISION DELLA DOCUSERIE DEDICATA ALLE MAESTRIE ITALIANE Andrà in onda mercoledì 28 aprile la puntata dedicata a Castello di Meleto di “Brave! Le aziende che accendono l’Italia”, la produzione originale di TIMVISION disponibile sulla TV on demand di TIM, per scoprire le storie straordinarie dietro allo spirito imprenditoriale italiano. Alla domanda “Ma come si fa il Chianti Classico?” risponderanno il responsabile di produzione Alberto Stella e l’agronomo Giacomo Sensi, che racconteranno le diverse fasi di produzione – dalla vendemmia, alla fermentazione, alla svinatura, fino al riposo in botte e all’imbottigliamento. Il Direttore Generale Michele Contartese e la responsabile commerciale Elena Caini guideranno gli spettatori alla scoperta dell’azienda, l’unica del Chianti Classico a possedere un castello del Duecento perfettamente conservato, oggi splendida struttura ricettiva. Con un’estensione di più di mille ettari, su una collina a Gaiole in Chianti da dove sorveglia i boschi e le vigne…