A San Polo di Piave, in provincia di Treviso, c’è chi preserva una forma di allevamento storica per la viticoltura italiana: la Bellussera un metodo di allevamento della vite basato su un sistema a raggi, messo a punto dai fratelli Bellussi alla fine dell’800. Questo è i l’impegno dell’azienda Ca’ di…
Nei primi tre mesi del 2021 la denominazione Lugana è cresciuta, un significativo aumento a doppia cifra che si è registrato sia per gli imbottigliamenti (+ 11,25%), che per i prezzi: +23% per l’uva e addirittura un +69% per il vino sfuso (fonte: CCIAA Verona rispetto al primo…
Quando si parla di Biondi-Santi il pensiero corre subito al Brunello di Montalcino, alla Fattoria del Greppo e alla sua storia. Tutto ha inizio con Clemente Santi, farmacista che oltre alla medicina seguì la vigna e poi il vino con passione e dedizione. Dal matrimonio di Caterina Santi…
Per chi ama le eccellenze del territorio, l’appuntamento è il 19 Maggio, alle 18.00 con un Webinar in diretta su Zoom dedicato al tartufo. A raccontarne i segreti l’agronomo Antonio Spurio insieme al Prof. Andrea Vannini, Responsabile Laboratorio di Protezione delle Piante DIBAF-Università della Tuscia di Viterbo e al Dott. For. Riccardo…
Un Prosecco Rosé DOC millesimato (2020), extra dry, fermentato naturalmente con oltre 60 giorni di sosta sui lieviti. L’unione perfetta dello slancio fruttato della Glera e la struttura decisa conferita dal 10% di Pinot nero. Perlage fine, complessità aromatica, grande freschezza e persistenza… Caratteristiche che sono recentemente valse…
Salvaguardia ambientale, uso responsabile delle risorse naturali, valorizzazione della biodiversità. Sono questi i principi fondanti dell’inedita collaborazione tra la storica maison del vino di qualità della Sicilia e LifeGate, il media network di riferimento in Italia per l’informazione legata alla sostenibilità ambientale e sociale. Attraverso speciali, servizi, approfondimenti e…
Nove giorni di emozioni e avventure per vivere e scoprire il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e il suo magnifico territorio attraverso degustazioni, itinerari e proposte gastronomiche: da sabato 26 Giugno a Domenica 4 Luglio Conegliano Valdobbiadene è un mondo a parte. Accogliente, caloroso, gourmet, un angolo di…
“Apollo Resisti!” Realizzata da Davide Dormino – l’artista udinese di nascita, ma etrusco d’origine noto per l’opera Anything to Say? – verrà ospitata dalla cantina di Capalbio in occasione di “Arte&Vino” Monteverro ancora una volta esprime la sua anima eclettica di cantina gioiello, aperta alle contaminazioni con altri ambiti…
Il Consorzio Franciacorta, in collaborazione con l’editore Marco Serra Tarantola, ha pubblicato un testo che racconta le origini del Franciacorta e che vuole diffondere la storia del vino franciacortino che pone le sue radici nel Medioevo. Il Presidente del Consorzio Franciacorta, Silvano Brescianini, da sempre particolarmente interessato ai…