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Camilla Guiggi

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Bianco Breg 2011 by Gravner

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Bianco Breg 2011 ribolla

Bianco Breg 2011, il vino che ha lasciato il posto al bosco. Gravner Tra il 2011 e il 2012 Josko Gravner ha espiantato tutti i vigneti da cui è stato ottenuto questo vino. Solo 3000 bottiglie, frutto di un’ottima annata  Arriva sul mercato il Bianco Breg 2011 di Gravner. Prodotto con uve Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Italico, è la penultima annata ad andare in commercio. I vigneti dai quali è stata raccolta l’uva sono stati infatti tutti espiantati tra il 2011 e il 2012, a seguito della decisione di Josko Gravner di dedicarsi unicamente alla coltivazione delle varietà autoctone Ribolla Gialla e Pignolo. Al momento questi terreni sono ancora a riposo, ma la maggior parte di essi tra qualche anno diventerà bosco. La posizione non sarebbe ideale per le varietà scelte e Gravner preferisce favorire l’equilibrio dell’ecosistema attraverso un impianto boschivo. Solo un appezzamento di circa 2 ettari tornerà…

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Riedel a Conegliano Valdobbiadene Festival

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Extreme Prosecco Superiore.

Il più importante appuntamento annuale dedicato al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG sceglie nuovamente il Riedel per gli esclusivi wine tasting   Dal 7 al 29 maggio 2019 a Susegna (TV), in occasione del Cinquantesimo anniversario del prestigioso riconoscimento a Denominazione, il Conegliano Valdobbiadene Festival raccoglie l’eredità di Vino in Villa, creando un importante calendario di appuntamenti e scegliendo ancora una volta Riedel per accompagnare le esclusive degustazioni. Produttori e visitatori possono, infatti, usufruire del calice specifico Extreme Prosecco Superiore, ad oggi valutato come il migliore strumento per la degustazione delle amate bollicine. L’evento – nato dalla volontà del Consorzio per la Tutela del Prosecco Superiore di far conoscere e approfondire l’ultima annata di questo vino a stampa, esperti di settore e consumatori – è portavoce dell’alta qualità della produzione vitivinicola locale: un’eccellenza che viene sapientemente trasmessa attraverso i migliori calici dedicati presenti sul mercato. Nel 2002, nel corso di uno…

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Rive il nuovo Prosecco Superiore di Bottega

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RIVE PROSECCO SUPERIORE DOCG: NUOVO NATO DI CASA BOTTEGA La cantina Bottega si arricchisce con un nuovo Prosecco dal pedigree di razza. Si tratta di un Prosecco Superiore Rive Docg, l’eccellenza della denominazione, che ha origine dalle “rive” di Farra di Soligo, comune caratterizzato da colline di grande impatto paesaggistico. Le “rive”, in dialetto locale, sono i fianchi scoscesi delle colline, che nella zona del Prosecco storico, possono essere molto ripide, quasi verticali, richiedendo l’adozione della cosiddetta “viticoltura eroica”, interamente operata a mano o con i pochi mezzi meccanici che possono essere utilizzati in condizioni così difficili. La tipologia delle “Rive” è riservata solo allo spumante, che deve essere prodotto esclusivamente con uve di una zona circoscritta. Inoltre la vendemmia deve essere condotta rigorosamente a mano, per preservare pienamente l’integrità delle bucce. La produzione è limitata a una resa per ettaro di 13 tonnellate. “Rive” diventa quindi una sorta di sinonimo del francese cru,…

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Di Gavi in Gavi diventa Festival!

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Di Gavi in Gavi

Di Gavi in Gavi diventa Festival: da venerdì 7 a domenica 9 giugno si apre il sipario su tre giorni di festa attorno alla denominazione del Gavi DOCG. Quando l’enogastronomia diventa spettacolo, la madrina ideale di Di Gavi in Gavi è Antonella Clerici. Il Festival  è un invito a incontrare i produttori, conoscere e degustare il vino e il cibo, a esplorare il territorio sperimentando le proprie passioni. Non è ancora estate, ma a Gavi è già tempo dell’evento più atteso dell’anno. Il Consorzio Tutela del Gavi cambia la data dell’appuntamento centrale del suo calendario e lo associa al Premio Gavi La Buona Italia 2019, riconoscimento di rilevanza nazionale, giunto alla sua quinta edizione.  Dopo gli chef “stellati” degli anni precedenti, testimonial di questa edizione de Di Gavi in Gavi è Antonella Clerici, amatissima conduttrice della tv italiana e grande appassionata di cucina. Sarà proprio lei a fare daambassadoralla denominazione del Gavi, una…

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Bolgheri News & Style festeggia 10 anni

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Divina Vitale

Bolgheri News & Style festeggia 10 anni con una festa privata a Castello della Gherardesca Bolgheri News, il free press mensile toscano festeggia i primi dieci di attività. Fu presentato nell’aprile del 2009 alla cantina del Castello di Bolgheri. Già da allora produttori, intellettuali e amici del borgo abbracciarono il progetto. Bolgheri è il paese da cui il mensile ha preso ispirazione con i centenari ed unici cipressi ma poi si è allargato alla Toscana e al mondo grazie alle notizie che interessano il mondo vitivinicolo e agricolo del territorio. Col tempo si è evoluto aggiungendo la rubrica Style, in inglese, molto apprezzata dai turisti. Un ristretto ma ben affiatato gruppo di amici e giornalisti vi collaborano con interesse e curiosità contribuendo negli anni alla sua crescita. “Dieci anni sono un grande traguardo – ha detto Divina Vitale direttore responsabile ed ideatrice del progett-. In questo periodo mi volto spesso…

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Degustazioni

Sciur Valtellina Superiore by Nino Negri

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Sciur é un vino che nasce sui terrazzamenti della Valtellina dell’azienda vinicola Nino Negri, ottenuto da Nebbiolo in purezza localmente chiamato Chiavennasca. Il nome scelto Sciur è l’acronimo di Sostenibile, Concreto, Innovativo, Unico, Responsabile. Ma Sciur è anche un termine lombardo usato come forma di rispetto al posto di “signore” e così veniva chiamato Carlo Negri (noto come Sciur Carluccio) figlio di Nino Negri, storico fondatore nel 1897 dell’omonima cantina. Questo vino dell’azienda Nino Negri è da considerarsi sostenibile a 360°, dal vigneto al territorio, dalla cantina al packaging; nato da un’idea dell’enologo Casimiro Maule e da Giacomo Mojoli di Slow Food. Sciur si basa su una concezione e una gestione agronomica del vigneto in cui sono banditi i diserbanti, non si fanno sovesci e si utilizza una quantità infinitesimale di solfiti. Nei 4 ettari di vigneto appositamente risistemati per la coltivazione delle uve da destinare alla produzione di Sciur, si è prestata un’estrema…

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Best Wine Stars Awards 2019

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BEST WINE STARS AWARDS 2019: CINQUE PREMI PER LE ECCELLENZE DEL VINO Si è conclusa la seconda edizione di Best Wine Stars, l’evento-degustazione dedicato al meglio dell’enologia italiana, che si è svolto dal 4 al 6 maggio sotto i chiostri della Rotonda della Besana. Organizzato da Prodes Italia durante la Milano Food City, Best Wine Stars ha ospitato oltre 15 mila degustazioni in tre giorni e, durante la giornata di domenica, sono state premiate le cantine che si sono distinte per la qualità dei loro vini e per il loro stile comunicativo.La sommelier e wine writer Adua Villa, che ha presieduto la giuria del concorso, ha consegnato il titolo di Best Sparkling Wine a Valdo Spumanti per Rive di San Pietro di Barbozza, il loro Prosecco Superiore Docg Brut Nature Millesimato che nasce dai vigneti coltivati nelle zone più impervie della zona di Valdobbiadene e prodotto in edizione limitata. La siciliana…

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La sfida green del Morellino di Scansano

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Rosso_Morellino_da sinistra_Alessio_Durazzi_Rossano_Teglielli

Cambiamenti climatici, territorio e sostenibilità: la sfida green del Morellino di Scansano Il territorio va preservato: è da questa premessa che nasce il focus dell’appuntamento convegnistico che ha avuto luogo oggi nella cornice di ‘Rosso Morellino’, l’evento annuale organizzato dal Consorzio Tutela Morellino di Scansano. Il convegno, dal titolo ‘Cambiamenti climatici, territorio e sostenibilità: la sfida green del Morellino di Scansano’ha proposto diversi spunti di riflessione sugli scenari futuri del mondo del vino, anche in relazione ai cambiamenti climatici che stanno interessando il pianeta. Il Consorzio, inoltre, ha presentato in anteprima un’iniziativa del tutto inedita che coniuga mobilità innovativa e sostenibilità ambientale. Con la conduzione di Giorgio Dell’Oreficede ‘Il Sole 24 Ore – Radiocor’, il convegno si è aperto con i saluti di Rossano Teglielli, presidente del Consorzio, il quale ha evidenziato: “L’ambiente è di tutti e salvaguardarlo per le generazioni future è sempre più un dovere morale. Dal nostro Consorzio,…

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Valdo presenta l’iniziativa “Operazione Natura”

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Valdo presenta l’iniziativa “Operazione Natura” in collaborazione con TREEDOM.NET acquistando una bottiglia Valdo Bio si può adottare un albero sostenendo il progetto per la piantumazione di 100 alberi.  Da oltre novant’anni, Valdo, ambasciatore in Italia e nel mondo della cultura e del gusto del territorio in cui è nato, lavora per una costante valorizzazione della sua terra d’origine e dei suoi preziosi frutti. In partnership con treedom.net il brand lancia l’iniziativa ‘Operazione Natura’ per piantumare 100 alberi sul territorio veneto nelle zone colpite dalle tempeste di vento che lo scorso anno hanno raso al suolo diversi boschi. Dal 15 Maggio al 15 Ottobre, tutti i Valdo Life Lovers avranno l’opportunità di supportare questa speciale iniziativa. Acquistando nei supermercati una bottiglia di Valdo Bio. Registrandosi sul sito dedicato www.valdo.com/operazionenatura e inserendo i dati della prova d’acquisto, si riceverà un attestato di sostenitore dell’ ‘Operazione Natura’ by Valdo e si potrà adottare uno di questi 100 alberi, dargli un nome…

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Sabato 1 giugno Io, Barolo 2019

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Io Barolo 2019

Io, Barolo 2019 31 produttori della Strada del Barolo e grandi vini di Langa al grande evento che celebra a Roddi il “Re dei Vini”. Tra le annate in degustazione, l’eccezionale 2015 Sabato 1 giugno 2019 torna il tradizionale appuntamento di primavera della Strada del Barolo, che avrà come protagonisti assoluti il Barolo e i suoi produttori: il “Re dei Vini” si presenta al pubblico nazionale e internazionale in una degustazione itinerante nel centro storico di Roddi, porta d’ingresso alla Langa del Barolo, a una manciata di chilometri da Alba. Dalle 17.00 alle 22.30 trentuno produttori incontreranno gli appassionati del Barolo e dei paesaggi delle Langhe patrimonio dell’umanità, in una degustazione “diffusa” che condurrà i partecipanti in un viaggio alla scoperta del “Re dei Vini”, lungo le stradine e le piazzette del concentrico medievale di Roddi, da Piazza Umberto I fino al belvedere, ai piedi del Castello. L’appuntamento Io, Barolo, giunto alla…

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