AnimaNera: uno dei più grandi caffè del mondo portato alla luce grazie alla passione di un sommelier italiano e una stella portoricana. Tutto ha inizio quando Sandro, sommelier di origine italiane, si trasferisce a Porto Rico; diventa uno degli imprenditori più apprezzati e proprietario del wine bar più…

Si è conclusa con l’arrivo a Capri l’avventura de “I pirati del Kalterersee”. Andrea Moser e Gerhard Sanin, rispettivamente responsabili enologici delle cantine Kaltern e Erste+Neue di Caldaro (BZ), hanno percorso in dodici giorni 1250 chilometri in tandem dall’Alto Adige alla Campania, affrontando un dislivello di 12000 metri.…

Simone Russo, classe 1979, proviene da generazioni di bottai; una tradizione di famiglia, possiamo dire, che inizia dal bis nonno, per poi passare al nonno, al padre ed infine a Simone. Nato e cresciuto tra botti, doghe e cerchi, si occupa, principalmente di riparazione e rigenerazione di botti…

Una vera pioggia di premi per la storica Distilleria Mazzetti d’Altavilla. Nel 170° Anniversario della fondazione dell’attività distillatoria, una vera pioggia di premi sta interessando Mazzetti d’Altavilla – Distillatori dal 1846, la grapperia più storica del Piemonte nata nel Monferrato prima dell’Unità d’Italia. In queste ultime settimane i…

Dopo la grandinata che giovedì 16 giugno scorso ha colpito pesantemente i vigneti del Moscato di Scanzo in provincia di Bergamo, già messo in ginocchio dal maltempo degli ultimi giorni, è l’ora della conta dei danni. Grandinate e piogge fuori dall’ordinario hanno colpito le zone di Scanzo, Rosciate…

Giovedì 9 giugno presso That’s Wine di Milano, l’Azienda Fortulla durante un aperitivo informale ha presentato alla città meneghina le nuove etichette rivelate in anteprima durante lo scorso Vinitaly. Presente Fulvio Martini, di ritorno da Vie Vienum di Vienna, che, insieme a Laura Marzari, nel giugno del 1994,…

Presentato ieri in anteprima nazionale a La Montecchia (Padova) Skin Contact: Development of an Orange Taste. Disponibile dal 16 giugno sul sito di Bottled Films Skin Contact: Development of an Orange Taste è il titolo scelto per il documentario sugli orange wines presentato, in anteprima nazionale, al Ristorante…

Lo Spritz è un aperitivo che nasce nel Nord Est, dove ha le sue radici da più di cento anni in città quali Padova, Venezia e Treviso. Si ritiene che lo Spritz sia nato durante il periodo della dominazione asburgica, infatti il suo nome deriva dal verbo tedesco…

The Floating Piers un percorso pedonale provvisorio e gratuito per un totale di 4,5 chilometri sulle acque del Lago d’Iseo, in provincia di Brescia, realizzato utilizzando 70.000 metri quadri di tessuto giallo-arancione, sostenuti da un sistema modulare di pontili galleggianti formato da 200.000 cubi in polietilene ad alta…