Tra le tante Aziende presenti non potevano mancare i vini della cantina Terenzi di Scansano, Grosseto, alla quarta edizione di Bottiglie Aperte, il famoso festival vinicolo che porterà a Milano alcune delle più prestigiose etichette del Bel Paese. Dal 12 al 14 settembre 2015, presso il Museo…
Soave Versus ha tenuto a battesimo il primo Master dedicato al Soave curato da AIS Veneto. 17 i finalisti arrivati da tutta Italia per conquistare l’ambito titolo. Raccontare in tutta Italia il Soave, la sua versatilità, il suo territorio e l’impegno dei produttori veronesi. Sarà questo il compito…
La viticoltura…una storia millenaria rappresentata sul “cinerario di Montescudaio” (VII sec. a.C.) fin dal tempo degli Etruschi. Quattordici le aziende sparse in un paesaggio influenzato dal mare e dalle sue brezze. Ai piedi del paesino di Casale Marittimo (provincia di Pisa), nella Località La Nocera troviamo Pagani de…
La cantina Ricossa Antica Casa sta per lanciare Prima Barbera Appassimento. La prima etichetta di questa nuova tipologia sarà il vino di Natale in Norvegia. Nel Paese scandinavo ne sono già state prenotate 100mila bottiglie La prima Barbera Appassimento deve ancora essere commercializzata ma ha già…
La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti scrive alle regioni per chiedere di attenersi a criteri oggettivi nell’autorizzare l’arricchimento dei vini con MCR La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, si oppone con fermezza alla decisione di varie regioni italiane di autorizzare per l’annata 2015 l’arricchimento del vino. L’associazione presieduta…
Nella zona di Bolgheri sono famose le concitate ribòtte del poeta Giosuè Carducci; grandi mangiate che cominciavano al mattino e finivano al crepuscolo, famose per lo straordinario consumo di tordi e vino rosso, contornate da tutti i piatti tipici maremmani, fra i quali l’acquacotta, tipica zuppa toscana. In…
Al via la Rassegna dal 5 Settembre fino al 18 dicembre Consorzio Olio Garda Dop e Strada dei Vini e dei Sapori del Garda insieme per la Rassegna “Menù Pesce di Lago”. 17 cene con la cucina d’acqua dolce. Olio Garda Dop, pesce d’acqua dolce, vini dei territori…
Tuscany Traditions Temporary events: Beer and Wine Tasting Experience with Pizza Dopo il grande successo dell ‘evento ” TWine” ,che ha fatto confluire a Castagneto Carducci oltre 3000 appassionati di vino, e dell’evento “Acqua e Farina” che per 15 giorni consecutivi ha fatto il tutto esaurito, il Casone…
Fresco di stampa il libro dedicato allo chef Emiliano Lombardelli dal titolo ” Con Gusto – viaggio all’Argentario con la cucina di Emiliano Lombardelli” edito dalla casa editrice Europolis, a cui gli autori, Andrea De Maria (fotografia), Claudia Aversa (grafica) e Paolo Bracci (testi), hanno prestato le loro…