Brut Rosé e Blanc de Blancs hanno ottenuto la medaglia d’argento al concorso internazionale “Champagne & Sparkling Wine World Championships” Nascono nel Piemonte dei grandi rossi ed esprimono al meglio la tradizione spumantistica di questa regione: medaglia d’argento per il Brut Rosé e il Blanc de Blancs firmati Cuvage. Questi due metodo classico della cantina di Acqui Terme hanno ottenuto ilparkling Wine World Championships”, creata dal noto giornalista inglese Tom Stevenson. prestigioso riconoscimento oltre confine, alla competizione internazionale “Champagne & S <<Lo stesso Tom Stevenson – racconta il direttore marketing Enrico Gobino – aveva in precedenza valutato positivamente il nostro Metodo Classico a base Nebbiolo 100%, dicendo alla San Francisco Wine School che “lo spumante più emozionante e non convenzionale che ho incontrato di recente è il Cuvage Rosé Brut … così chiaro, così delicato, così fine… “>> La cantina Cuvage, sotto il cui marchio si produce esclusivamente metodo classico,…

FIVI: Previsioni sull’annata? NO grazie! Mentre inizia il consueto balletto di dichiarazioni sull’annata, Matilde Poggi replica: “noi intanto lavoriamo, le valutazioni quando tutta l’uva è in cantina” L’Italia del vino si appresta ad affrontare una nuova vendemmia e, come accade ogni anno, iniziano a circolare previsioni sulla qualità e le caratteristiche di questa annata 20 “Non vogliamo polemizzare – spiega Matilde Poggi, presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti – semplicemente troviamo sterile impegnare tempo ed energie per fare delle previsioni quando ancoratante variabili restano aperte”. La quantità di vino prodotto, ma soprattutto la sua qualità sono infatti condizionate dall’andamento meteorologico fino al momento della raccolta delle uve, che in molte zone si protrarrà fino a tutto ottobre e in alcuni casi fino a novembre. “Noi continuiamo, giorno per giorno, a fare il nostro mestiere di vignaioli – prosegue la Poggi – le considerazioni sull’annata le faremo quando avremo portato l’uva…

L’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, ha deciso di assegnare il Premio Uomo dell’Anno 2015, giunto alla quinta edizione, a uno dei volti più popolari e amati della Rai, Massimo Giletti. Dopo lo stilista Renato Balestra, il direttore d’orchestra Andrea Battistoni, il giornalista Bruno Vespa, il critico d’arte Philippe Daverio, ecco, quest’anno, un personaggio eclettico che con il suo programma “L’Arena” è l’artefice di una delle trasmissioni più seguite su Rai Uno. Giletti nasce a Torino da una famiglia di proprietari tessili, si laurea in giurisprudenza con 110 e lode, si trasferisce a Londra poi, dopo un brevissimo periodo nell’azienda di famiglia, scappa a Roma. Nel 1988 esordisce come giornalista ed entra nella redazione del programma televisivo di Rai 2 “Mixer”, di Giovanni Minoli, che considera il suo maestro, dove rimarrà per circa sei anni e, successivamente, come conduttore negli anni ’90. Sempre su Rai 2 “Mattina in famiglia”, “Mezzogiorno…

Distillerie Francoli: L’aperitivo dell’estate 2015 è B4H! È l’estate il momento perfetto per scoprire le diverse anime di B4H, liquore ai fiori di sambuco completamente naturale ed ideale come base per il bere miscelato. Una proposta firmata Distillerie Francoli, i cui ingredienti sono tutti completamente naturali. Questo prodotto, che rappresenta un liquore ideale per un aperitivo, si ottiene infatti per infusione, per un periodo non inferiore ai 10 giorni, dei fiori di sambuco essiccati in alcool etilico. La successiva fase prevede la separazione della parte liquida da quella solida. L’infuso così ottenuto è impiegato tal quale nella miscela idroalcolica, base del liquore. L’intensità gusto-olfattiva della nota di sambuco, avvolgente e delicata, richiama concretamente la naturalità dei fiori del sambuco. B4H è perfetto in miscelazione. Può essere infatti utilizzato per la preparazione di numerosi cocktail tra cui l’Hugo, con l’aggiunta di prosecco, e ilMojito. Molto piacevole anche quando viene servito liscio…

Il 12 luglio riprendono i wine-tasting organizzati nel padiglione “Vino – A taste of Italy”. Gli incontri proseguiranno per tutta l’estate e si concluderanno a ottobre Quattro nuovi appuntamenti a luglio con il vino siciliano d’eccellenza, nella cornice di Expo. Prosegue infatti il ciclo di degustazioni, che proseguirà fino al 20 ottobre, organizzato nel padiglione “Vino – A Taste of Italy” da Veronafiere e dall’Assessorato Regionale Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, in collaborazione con Assovini Sicilia, realtà quest’ultima che racchiude 73 delle migliori cantine isolane. “Vini di Sicilia” è il titolo della serie di incontri che permetterà al grande pubblico dell’esposizione universale e agli appassionati di scoprire le mille sfaccettature del vino siciliano dalla costa ovest a quella est. Appuntamento sempre dalle 16:30 alle 18:30. Si parte domenica 12 luglio, con i wine-tasting interamente dedicati alle etichette più rappresentative delle aziende associate ad Assovini. Prima cantina in campo sarà…