l Marsala DOC accelera sul fronte della valorizzazione territoriale e apre una nuova fase della propria storia produttiva. L’Assemblea annuale dei soci erga omnes del Consorzio di Tutela del Marsala DOC, riunita il 29 aprile presso Cantine Pellegrino, ha ratificato l’istituzione delle UGA – Unità Geografiche Aggiuntive –…
C’è un vino che più di altri riesce a raccontare il Friuli nel suo gesto più semplice e autentico: il Friulano. Non quello celebrativo o costruito, ma quello che accompagna la tavola, scandisce le stagioni e invita al secondo calice. Il Friulano DOC Collio 2024 di Tenuta Stella…
“Basta compromessi! Quando abbiamo creato i nostri Sparkling Juicy Tea avevamo in mente di offrire la possibilità agli appassionati del gusto, di poter brindare o accompagnare un pasto con una bevanda no alcol di grande qualità aromatica e gustativa, facile da abbinare a piatti salati senza rinunciare al…
Il rosé sta vivendo una nuova stagione di consapevolezza, in cui finalmente il colore non è più soltanto un elemento estetico ma diventa chiave interpretativa, linguaggio e identità. In questo scenario si inserisce il recente lavoro di Florence de La Rivière, designer e ricercatrice, che con il…
La cantina Bottega festeggia la Festa della Mamma con Petalo, Il Vino dell’Amore, uno spumante leggero e piacevolmente dolce. La bassa gradazione alcolica (solo 6,5% vol) ne fa un vino facile e poco impegnativo, particolarmente gradito alle donne. Petalo è un Moscato spumante, prodotto con le succose uve…
Ogni anno, da quasi un trentennio, Egna e Montagna accolgono le Giornate del Pinot Nero, volte a sottolineare l’importanza di questo vitigno nel panorama enologico locale. Quest’anno l’evento si terrà dal 15 al 18 maggio, preceduto dal Concorso nazionale del Pinot Nero che va in scena a inizio…
ESSENZIALE E CONTEMPORANEO: IL NUOVO CARTIZZE EXTRA BRUT DI VAL D’OCA La linea Heritage si arricchisce di un’interpretazione orientata a freschezza, verticalità e precisione stilistica. Anche il packaging racconta concretamente il legame con il territorio Val d’Oca amplia la linea Heritage con il nuovo Valdobbiadene Superiore di Cartizze…
Montreux ospiterà per la prima volta in Svizzera l’VIII Congresso Internazionale sulla Viticoltura di Montagna, promosso dal CERVIM – Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana con il patrocinio dell’OIV – Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, in collaborazione con il…
Trovare un regalo davvero originale per la Festa della Mamma è, ogni anno, una piccola impresa. Infermentum, azienda pluripremiata del veronese specializzata in lievitati, ha la sua risposta: la Torta di Rose, un dolce che parla il linguaggio della genuinità prima ancora che del gusto. Ispirata alla tradizione…