Aceto Balsamico di Modena IGP: 93 milioni di litri e record di export globale. L’Assemblea annuale del Consorzio celebra un valore al consumo di 1 miliardo di euro e rilancia la candidatura UNESCO della Tradizione del Balsamico Il Ministro Francesco Lollobrigida: “Oltre 16 miliardi di euro e azioni…
Tenute Tomasella rinnova anche quest’anno l’appuntamento con Cantine Aperte, l’evento nazionale, promosso dal Movimento Turismo del Vino che dal 1993 accompagna enoturisti e wine lover alla scoperta dei territori e dei vini che rendono unica l’Italia, celebrando il vino come esperienza di cultura, convivialità e scoperta. L’edizione 2026…
Rosmarino, mirto, lentisco e ginestra, corbezzoli, lecci e sughere: la preziosa varietà floreale della Macchia Mediterranea di Caiarossa è pronta ad accogliere i visitatori, invitati a rallentare e lasciarsi guidare dai sensi. Per il secondo anno Caiarossa presenta “Caiarossa in Natura – Flowers and Wine”, un’esperienza che unisce…
Si è conclusa con successo la settima edizione di Best Wine Stars, la Fiera Internazionale dedicata a wine, spirits e food ideata e organizzata da Prodes Italia, andata in scena dal 16 al 18 maggio negli spazi del Palazzo del Ghiaccio di Milano, con il patrocinio del Comune…
Quando si parla di vitigni resistenti, il rischio è fermarsi alla superficie: meno trattamenti, meno impatto ambientale, più sostenibilità. Tutto vero. Ma per Nicola Biasi, enologo tra i principali interpreti italiani del mondo PIWI, questo racconto oggi non basta più. La questione decisiva non è dimostrare che queste…
Con l’arrivo della primavera, Diesel Farm si risveglia in tutta la sua energia. La tenuta agricola, situata a 300 metri di altezza e distesa su cinque colline equidistanti dai monti e dal mare, apre la stagione accogliendo gli ospiti in un paesaggio che torna a vibrare: i vigneti…
Cape Best presenta a Milano il primo Festival dei Vini Sudafricani in Italia. Il 4 e 5 giugno 2026 due giornate dedicate alla scoperta dei vini sudafricani: 12 etichette rappresentative di una scena vinicola ancora poco raccontata in Italia. Il 4 e 5 giugno 2026 Cape Best presenta…
Tradizione e convivialità si incontrano a “Lambrusco a Corte”, la manifestazione dedicata alle bollicine rosse emiliane in programma il sabato 16 e domenica 17 maggio alla Corte Ospitale di Rubiera (RE), in Via Fontana 2. L’evento, promosso da ONAV Reggio Emilia con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, del…
Il Consorzio Italia del Gusto ha presentato oggi a Tuttofood 2026 il food truck realizzato in collaborazione con PizzAut, un progetto che unisce inclusione, lavoro e cultura del cibo, nato per creare occasioni concrete di autonomia e partecipazione. Il food truck PizzAut, acquistato dal Consorzio Italia del Gusto…