A Natale prepariamo una tavola per 6… vini! Due bollicine, due bianchi, due rossi dall’Alto Adige alla Sardegna Con il Natale alle porte, ecco qualche idea per imbandire la tavola delle Feste. I commensali non possono essere troppi però possiamo dedicare ad ognuno un vino. Ecco due eleganti Metodo Classico, due bianchi di carattere e due rossi importanti da degustare tutti insieme. Metodo Classico “1865” di Conte Vistarino: Pinot Nero d’eccellenza Il Pas Dosé “1865” di Conte Vistarino, ora sul mercato con l’annata 2014, è uno dei primi Metodo Classico italiani e massima espressione del Pinot Nero spumante dell’azienda. Nasce dai preziosi grappoli selezionati e raccolti a mano nelle migliori parcelle collinari della tenuta. Dopo un affinamento di oltre 50 mesi a contatto con i lieviti, il fine perlage di “1865” sprigiona note floreali, agrumate e un prolungato retrogusto minerale. Brut Nature di Cantina Kaltern: La freschezza di un Metodo Classico di montagna Il Brut Nature di Cantina Kaltern nasce nelle vigne di Chardonnay di Cantina Kaltern, una…
