Le colombe sono da sempre uno dei cavalli di battaglia di Martesana; da ormai 50 anni a Milano la versione tradizionale è un cult grazie all’altissima qualità delle materie prime selezionate e alla cura estrema del maestro pasticcere Enzo Santoro e del suo staff. Per realizzare una colomba…
PASQUA GOLOSA: NERO BOTTEGA IL LIQUORE DI CIOCCOLATO E GRAPPA I liquori cremosi rappresentano una categoria del beverage relativamente recente, che si è affermata in Italia, anche grazie ad alcuni marchi di successo provenienti dall’estero. Indicativamente sono prodotti di facile approccio e di immediato appeal che rientrano in…
Sopra e Sotto i Colli Berici: due weekend sui Colli Berici in occasione della mostra Van Gogh. Tra il grano e il cielo. Appuntamento dal 30 marzo al 1 aprile e dal 6 all’8 aprile Nella primavera 2018 torna Sopra e Sotto i Colli Berici, progetto nato grazie…
Raddoppiato in due anni il numero di bottiglie del Consorzio Vini Asolo Montello. Prosecco DOCG sempre più in linea con i gusti del mercato Il Consorzio Vini Asolo Montello festeggia un grande traguardo. L’Assemblea dei soci ha approvato il bilancio 2017, confermando che nell’ultimo anno sono stati superati…
Ritorna alla sua quinta edizione l’iniziativa Premio Giornalistico Internazionale Words of Wine promossa dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, con l’obiettivo di premiare i migliori articoli o servizi audio/video che abbiano trattato il tema della valorizzazione dell’Abruzzo enoico. Candidature aperte fino al 5 maggio. Ancora poco più di due…
“Chi non sa, non vede”Tutti noi possiamo combattere il dilagare della malavita organizzata nel mondo della ristorazione; DOOF, l’altra faccia del Food La seconda puntata di Doof è iniziata in un silenzio appassionato e concentrato con una sala gremita di pubblico, curiosi, giornalisti e rappresentanti degli Enti Pubblici…
COREA DEL SUD: APERTA A SEUL UNA BOTTEGA LOUNGE IN COINCIDENZA CON LE OLIMPIADI INVERNALI In coincidenza con le due settimane olimpiche, che hanno visto protagonista la Corea del Sud, l’azienda Bottega ha inaugurato a Seul, in collaborazione con il proprio partner locale, una prestigiosa Bottega Lounge, dove…
La terza edizione del progetto “Opera d’Arte” vedrà il Cabernet Sauvignon come nuovo protagonista del kunst.stück di Cantina Kaltern Il vino è stato scelto da tempo: una piccola e preziosa selezione di Cabernet Sauvignon prodotto da Cantina Kaltern in un vigneto situato a circa 250 metri s.l.m. C’è…
Prende il via da Monaco di Baviera la nuova edizione della Primavera del Prosecco Superiore, l’evento che racconta l’eccellenza del Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e il suo prezioso territorio. Sarà ancora una volta F.R.E.E. – Fiera internazionale dei viaggi e del tempo libero, una tra le più importanti…