Al via la vendemmia del Pinot Grigio nel Nordest Italia. C’è chi ha già iniziato subito dopo Ferragosto, chi si accinge a raccogliere i primi grappoli in queste ore e chi invece prevede di iniziare la prossima settimana: d’altra parte in un areale così vasto come quello della…
Una giornata di divertimento e giochi tra i filari, all’insegna del contatto con la natura. Sono questi gli ingredienti principali della “Vendemmia dei Bambini”, l’evento in programma domenica 1 settembre 2024, presso la cantina Ca’ di Rajo di San Polo di Piave (TV). Un’opportunità unica per riscoprire i…
Un Inizio nel Segno della Qualità in Oltrepò Pavese, con la Necessità di Rafforzare la Filiera La vendemmia 2024 è ufficialmente iniziata in Oltrepò Pavese, confermando le previsioni iniziali sia in termini di qualità che di quantità. Nonostante una diminuzione delle rese di circa il 30%, causata da…
Il 12 agosto è inizia ufficialmente la vendemmia nella regione della Franciacorta, con le aspettative per l’annata 2024 che si delineano in un contesto climatico abbastanza buono. La stagione vitivinicola 2024 è iniziata con una anomalia termica positiva che ha caratterizzato i primi mesi dell’anno. Dopo un gennaio…
Nel cuore della Sicilia, dove il sole accarezza le colline e il vento porta i profumi del Mediterraneo, cresce un vitigno che racchiude l’essenza di questa terra magica: l’Insolia. Considerato uno dei vitigni a bacca bianca più antichi e rappresentativi della Sicilia, è conosciuto fin dall’antichità per la…
BioQitchen, come vincere la sfida del personale nella ristorazione, anche d’estate. BioQitchen, il catering fondato da Mauro Benincasa, è un esempio virtuoso che supera le sfide di reperimento del personale nel settore della ristorazione. La sua filosofia si basa sulla valorizzazione delle competenze professionali e sul miglioramento della…
Oltre trenta aziende d’eccellenza dell’Oltrepò, più di cento vini in un walk around tasting che durerà tutta la giornata e due masterclass alla cieca, con qualche sorpresa. Lunedì 30 settembre l’Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio (PV) accoglierà la quarta edizione di “Oltrepò – Terra di Pinot Nero, un…
Fondata nel 1984 da una famiglia che ha visto nel Valdobbiadene un territorio non solo da coltivare, ma da custodire e valorizzare, l’azienda agricola Andreola è oggi un simbolo di eccellenza nella produzione di Valdobbiadene DOCG. Nel territorio della nota denominazione collinare, tra il mare e le Prealpi,…
Talosa, baluardo di eccellenza nel panorama vinicolo di Montepulciano, è lieta di presentare gli sviluppi del progetto “Pieve del Nobile”, un’iniziativa iniziata nel 2020 che ha segnato un punto di svolta nella valorizzazione dei vigneti storici e delle zone più vocate della prestigiosa area vinicola di Montepulciano, in…