DUE STILI, DUE MONDI, DUE GRANDI VINI CHE PARLANO DI ELEGANZA! Monforte d’Alba, Località Bussia, circondati da uno splendido panorama vitivinicolo, nella cantina di Giacomo Fenocchio, il 15 maggio ha avuto luogo un’insolita degustazione. Si può dire che un Bolgheri DOC Superiore ha fatto la conoscenza del Barolo. Due uvaggi diversi, due vini differenti, accomunati da una grande eleganza. Sei annate a confronto…2001, 2003, 2004, 2005, 2007… uguali per entrambe le tipologie…2011 per Bolgheri e 2010 per il Barolo. L’Azienda Agricola FORNACELLE, situata nel cuore della “Bolgherese”, nasce alla fine dell’Ottocento. Il nome è a testimonianza delle numerose ed antiche fornaci, i cui resti si trovano ancora sotto la cantina. La Fattoria, a conduzione familiare, si estende su una superficie di 15 ettari. L’ Azienda, di proprietà della famiglia Billi-Batistoni da quattro generazioni, ha avuto un nuovo inizio nel 1998, anno in cui Stefano Billi ha raccolto l’eredità familiare…
