Il Wine Bar Franciacorta di Expo Milano, lunedì 21 settembre, è stato la cornice perfetta per l’Azienda Quadra Franciacorta che ha proposto in degustazione le nuove annate di QZero 2010 e EretiQ 2011, presente l’enologo Mario Falcetti e Cristina Ghezzi, la cui famiglia è proprietaria della Cantina. Le…
Troppo semplice dire solamente olio e Fonte di Foiano, a Bolgheri, ci spiega perché! Nel Comune di Castagneto Carducci, sulla collina del Segalari, insieme alle famose aziende vitivinicole, troviamo Fonte di Foiano un frantoio, a gestione familiare, nato dal sogno di sempre di Michele e Marina Di Gaetano.…
La viticoltura…una storia millenaria rappresentata sul “cinerario di Montescudaio” (VII sec. a.C.) fin dal tempo degli Etruschi. Quattordici le aziende sparse in un paesaggio influenzato dal mare e dalle sue brezze. Ai piedi del paesino di Casale Marittimo (provincia di Pisa), nella Località La Nocera troviamo Pagani de…
Nella zona di Bolgheri sono famose le concitate ribòtte del poeta Giosuè Carducci; grandi mangiate che cominciavano al mattino e finivano al crepuscolo, famose per lo straordinario consumo di tordi e vino rosso, contornate da tutti i piatti tipici maremmani, fra i quali l’acquacotta, tipica zuppa toscana. In…
Il 9 luglio presso La Locanda dei Beccaria di Luisa Ghioni ha avuto luogo la serata Fuori Expo delle Donne del Vino di Lombardia in Oltrepò Pavese. Prima di entrare nel vivo della serata ricordiamo che il ristorante, gestito da Luisa e dal marito Franco Casella, è situato…
Un Fuori Expo con degustazione al Devero Hotel Con il 2 di Luglio si sono concluse le due Serate di Gala delleDonne del Vino della Lombardia, entrambe hanno riscosso un grande successo. Gli “onori di casa” sono stati fatti da Giovanna Prandini, produttrice e Delegata Regione Lombardia LE…
Il primo di Luglio, nel Padiglione Vino Expo 2015, ha avuto luogo la degustazione “I Top Player del Veneto – I grandi Veneti si confrontano per un’amichevole”; evento realizzato grazie al Consorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in collaborazione con UViVe (Unione consorzi Vini Veneto). Sono scesi in…
Il 22 giugno nella cornice di Italian Makers Village, evento nell’evento, Mauro Carosso, delegato AIS Torino, ha abilmente guidato una degustazione i cui veri protagonisti sono stati i vini dell’Alto Piemonte. L’idea di questo particolare evento è scaturita durante la degustazione a Roma dell’Azienda Torraccia del Piantavigna: perché…
California, Piemonte… uguale e divers Il Nebbiolo è sicuramente il vitigno a bacca rossa più pregiato e difficile tra quelli italiani. Il suo nome potrebbe derivare da “nebbia”, secondo alcuni, perché gli acini sono ricoperti da abbondante pruina mentre per altri perché è un’uva che viene vendemmiata in…