LE DONNE DEL VINO A WINE2WINE: «CHE MANAGER DEL VINO SEI?» Si è appena concluso il Forum internazionale di Matera che ha riunito, on line, le associazioni dell’enologia femminile di tutto il mondo ed è stato consegnato il premio Personaggio dell’Anno alla giornalista Matilde D’Errico. Le Donne del…

Ci sono prodotti la cui storia è indissolubilmente legata a quella del territorio e della loro gente. È il caso del Radicchio di Treviso IGP, un tempo prodotto consumato dalle classi più povere, oggi celebrato dai grandi chef come protagonista di piatti ricercati e raffinati. Una scoperta che…

Giacomo Tachis “Omaggio ad un Maestro” A Santadi è stata inaugurata, il 10 novembre, all’inizio della prima delle due giornate di iniziative (“Omaggio ad un Maestro”) organizzate dalla Cantina Santadi, la via Giacomo Tachis, intitolata a re degli enologi italiani, scomparso il 6 febbraio 2016, all’età di 82…

Il 22 novembre Ernst Knam festeggia il Tris Day Chi non conosce la famosa “Mousse ai tre cioccolati” se non per averla assaggiata per averla ammirata in varie puntate di Bake Off Italia. Ma come nasce questa famosa torta di Tris di mousse ai tre cioccolati? Lo raccontano…

Parma celebra il Primitivo il grande vitigno simbolo della Puglia con i suoi vini amati in tutto il mondo Al via la prima edizione di Primitivo Day che sabato 17 novembre porta il grande rosso al centro della città emiliana, all’Hotel Parma & Congressi come cuore pulsante, tra…

Il Natale da Ammu inizia sabato 17 novembre alle 17, a prova di cabala, con il TAGLIO DEL PANETTONE. In contemporanea in tutti i negozi Ammu della città – Corso Magenta 32, Corso di Porta Romana 44 e Corso Garibaldi 84 – e per due fine settimana di…

Avvicinare i giovani al consumo responsabile di vino, abituarli a degustarlo privilegiando la qualità piuttosto che la quantità: sono questi gli obiettivi di Wine Night in Moderation, iniziativa della Pastorale Giovanile della Diocesi di Mazara del Vallo e del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia cui parteciperanno 400…

Rosè- Vino in Futuro è il percorso creato dai Consorzi del Patto del Rosè affronta lo stile italiano del vino rosato attraverso i suoi luoghi più vocati. Appuntamento a sabato 10 novembre. Un evento a scopo benefico tutto dedicato ai vini rosa provenienti da vitigni autoctoni italiani: Rosè-…

ASIA: PRESTIGIOSI RICONOSCIMENTI AGLI SPUMANTI PREMIUM BOTTEGA Nei mesi di settembre e di ottobre gli spumanti premium Bottega hanno conseguito importanti riconoscimenti nel continente asiatico, dove vengono organizzati prestigiosi concorsi enologici per coinvolgere direttamente un mercato sempre più attento e competente. In occasione del Asian Rosé Master 2018,…