Il 7 e l’8 Ottobre a Milano va in scena la settima edizione di Bottiglie Aperte, evento di apertura e unico vero appuntamento per gli operatori di settore della Milano Wine Week, che debutta quest’anno con la sua prima edizione. Bottiglie Aperte, la speciale e ormai “storica” kermesse,-…
La Valtènesi vendemmia preparandosi all’appuntamento con “Profumi di Mosto”: anche quest’anno torna l’ormai tradizionale itinerario d’inizio autunno dedicato alla scoperta di Rossi e Chiaretti della Riviera del Garda Classico, in programma per l’intera giornata di domenica 7 ottobre. Giunto alla 17esima edizione, l’evento coinvolgerà venti aziende di grande…
Al concorso Il Risotto del Sommelier vince la coppia vicentina con chef Mascarello dell’agriturismo La Torre (Molvena) e Paola Bonomi di AIS Vicenza. Il premio Miglior Piatto va a Paolo Businaro del Bistrot de Venise A Isola della Scala (Verona) è tornato il concorso Il risotto del Sommelier…
Lagrein Experience: protagonista l’autoctono altoatesino Da Milano a Bolzano, riflettori puntati sul Lagrein. L’antico vitigno autoctono altoatesino, che da anni ha un suo premio ad hoc nell’ambito del forum Autochtona, quest’anno sarà il focus di due diversi appuntamenti. Si comincia con la tradizionale degustazione Tasting Lagrein, che per…
Sono aperte le iscrizioni a «Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano», il primo corso dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli, che prenderà sabato 25 maggio e finirà domenica 27 ottobre 2019 Centro di formazione di eccellenza nato dalla partnership di Seminario Veronelli e…
Settembre, mese di ripartenze e di inizio della scuola: anche Stickhouse Firenze inaugura la nuova stagione e lo fa nel modo che gli è più congeniale, lanciando degli specialissimi Box Degustazione. Il primo di questi Box è quello denominato “KIDS” che, come dice lo stesso nome, è dedicato…
Grappa e Caffè secondo Borgo Antico San Vitale Grappa e caffè: ecco il tema della quindicesima edizione di Grapperie Aperte 2018, in programma il 7 ottobre in 17 distillerie italiane. Grappa e caffè è il ‘tipico’ abbinamento da fine pasto degli italiani, ma l’abbinamento di questi due elementi…
Festeggia 50 anni dalla sua fondazione Viticola Toscana, proprietaria di Castello di Meleto. Lo fa inaugurando un progetto ambizioso, la Fondazione Pieve di Spaltenna, progetto per il territorio che, come primo obiettivo, permetterà il restauro della Pieve di Santa Maria a Spaltenna, antica chiesa dell’XI° secolo. L’Anniversario è…
Lunedì 10 Settembre, sarà una data molto importante per Andrea e Serena Panchetti: si tratta infatti del giorno di apertura del secondo negozio di proprietà del Panificio Panchetti , che andrà ad aggiungersi a quello storico di Castelfiorentino (FI). Il nuovo punto vendita schiuderà le sue porte nella…