Salon du Chocolat e Davide Comaschi a sostegno di LILT Tantissimi gli ospiti, i pastry chef, i maître chocolatier e gli chef che hanno animato i palchi della manifestazione con showcooking, dimostrazioni e degustazioni. Ma il Salon du Chocolat non è stato solo questo. Durante questa seconda edizione…
Un dolcissimo San Valentino da Ammu: un cannolo x 2 Chi non ricorda il famoso spot televisivo che diceva “two gust is megl’ che one”! E in questo caso “two is megl’ che one” ed ecco che Ammu ha ideato per San Valentino un maxi cannolo . Una…
Nei suoi ottomilaquattrocento metri quadrati, il Salon du Chocolat Milano ha ospitato i grandi e i piccoli produttori di eccellenza per far vivere il vero cioccolato italiano e del mondo. Tra questi troviamo Camerun e Perù presenti istituzionalmente con i loro prodotti e contenti di far conoscere al…
La Regola, Azienda di Riparbella, a pochi chilometri da Bolgheri e dal Mar Tirreno quest’anno compie 20 anni (1997-2017). Vent’anni di storia, successi e innovazioni. La famiglia Nuti ha una lunga tradizione legata all’agricoltura ed alla viticoltura in modo particolare. L’Azienda La Regola è condotta da Luca, che…
Verticale di Château Musar, la leggenda del vino libanese, in Lombardia Espressioni uniche ed evocative di un paese con un’antica cultura enologica. Questo è ciò che oggi rappresentano i vini Château Musar, azienda libanese di proprietà della famiglia Hochar, i cui vini simbolo ad essere protagonisti di due…
Pietro Coricelli a Olio Officina 2017 per insegnare ad abbinare l’olio ai diversi sapori Dal 2 al 4 febbraio Pietro Coricelli sarà a Olio Officina 2017 con un’iniziativa sulla degustazione dell’olio, per insegnare ad abbinare l’olio ai diversi sapori, con l’obiettivo di fare un passo in più nella…
Dal 2 al 4 febbraio al Palazzo delle Stelline – in Corso Magenta 61 a Milano – si torna a parlare di olio in tutte le sue forme. L’olio come assoluto protagonista di incontri, dibattiti, degustazioni guidate, mostre, finger food e spettacoli. Tre giorni incentrati sull’olio e i…
Dalla Puglia a Firenze: il food, il vino e la pietra A Il Gourmettino, l’Osteria Contemporanea di Domenico Cilenti, con l’EnoArte di Elisabetta Rogai. A Firenze Il Gourmettino, l’Osteria Contemporanea di Domenico Cilenti, ha ospitato una particolarissima cena per un omaggio alla Puglia dell’artista fiorentina Elisabetta Rogai. Un…