Il 26 febbraio in via Lecco a Milano ha aperto “CooD – Cocktails & Beef”, firmato dalla società Idea Italia, un locale che vuole proporsi come nuovo punto di riferimento milanese per la cucina a base di carne. “Offriamo una selezione delle migliori carni del Mondo, dai pregiati filetti…
Buon sangue non mente, e così Gerardo e Lapo, i figli di Bernardo Gondi proprietario della Tenuta Bossi in Chianti Rufina, hanno dato vita a Fiammae il loro primo vino. Come Bernardo – che nel 1989 vinificò per la prima volta in purezza il Cabernet Sauvignon impiantato cinque…
Euthalia è una passeggiata in montagna, tra boschi, licheni e abeti in quel Monregalese che è un terra di confine, fra le Langhe e il confine francese. Euthalia è il nome che lo chef Gian Michele Galliano ha scelto per il suo nuovo ristorante a Vicoforte, aperto da…
Sorsi d’Irpinia da Hic enoteche La tradizione vitivinicola della Campania risale al tempo della colonizzazione greca. In Irpinia i vitigni protagonisti, legati anche alla produzione di tre DOCG, sono il Taurasi, il Greco di Tufo e il Fiano di Avellino. Le caratteristiche principali di questi vini sono legate alla terra,…
Sono 195 le viti piantate nello spazio dell’Orto Botanico di Palermo destinato alla “Vigna del Gallo”. È un nuovo passo in avanti per il progetto dell’Università di Palermo e del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia, che con la “Vigna del Gallo” punta a ricreare un vigneto nel meraviglioso spazio…
CONSORZIO ASOLO MONTELLO, LA CRESCITA NON SI FERMA I numeri del Consorzio Vini Asolo Montello continuano a crescere, confermando il trend positivo: nel 2018 sono state oltre 12 milioni le bottiglie consortili di Asolo Prosecco Superiore DOCG prodotte e immesse nel mercato. Anche le piccole produzioni locali sono…
Curly Magnum di Riedel – edizione limitata 2019 Il decanter Curly è, grazie al suo design, in assoluto tra i favoriti nella collezione di decanter Riedel a livello mondiale. La sua eleganza e il suo color rosa lo rendono ideale per dare un tocco di allegria nei momenti…
IL PALAZZO DEL VINO ACCOGLIE IL CONSORZIO TUTELA VINI GAMBELLARA Due Consorzi e un unico coordinamento, per valorizzare ancora di più l’enologia del territorio vicentino. Il Consorzio Tutela Vini Gambellara ha deliberato l’avvio di una collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza, sotto la direzione di…
NUMERI DA RECORD PER IL CONSORZIO DEL LUGANA LA DENOMINAZIONE LOMBARDO-VENETA CONQUISTA I MERCATI E LA CRITICA INTERNAZIONALE Nel 2018 oltre 17,5 milioni di bottiglie, con un trend di crescita del +8,6%; Continua l’attività di promozione internazionale. Il Lago di Garda tra le prime dieci mete enoturistiche del 2019 secondo …