La terza edizione milanese di Salon du Chocolat, la più grande manifestazione al mondo sul cioccolato, si chiude con un’affluenza record tra visitatori, esperti del settore, buyers, pasticceri, Maitres Chocolatiers e chocolovers. La terza edizione di Salon du Chocolat Milano si è chiusa domenica 18 febbraio con il…

L’azienda vinicola Mongarda propone il prosecco Colfondo alla presentazione del libro Effervescenze e all’evento Live Wine di Milano Due iniziative impegneranno a breve l’azienda trevigiana Mongarda: sarà presente, infatti, alla presentazione del libro Effervescenze di Massimo Zanichelli e al Salone Internazionale del Vino Artigianale a Milano. https://www.youtube.com/watch?v=k5dx2w26AWE Massimo…

In occasione del Salon du Chocolat Milano 2018, il campione del mondo Davide Comaschi, direttore del Chocolate AcademyTM Center Milano, realizzerà “Mi amo, non mi amo… questo è il problema?”, uno spettacolare abito di cioccolato che verrà indossato dalla presentatrice Irene Colombo durante le sfilate in programma per…

KNAM CHOCOLATE EXPERIENCE: l’evento targato Knam dedicato al cioccolato e alle sue declinazioni. Una cena esclusiva, ospiti speciali, workshop e molto altro Il 13 febbraio durante una bellissima giornata milanese di sole, presso l’Hotel Chateau Monfort, è stata presentata la “Knam Chocolate Experience”. Mostrare il cioccolato a 360…

Lavacchio…la Fattoria come una volta La storia della Fattoria Lavacchio risale al 1700 quando la nobile famiglia fiorentina dei Peruzzi la edificò. Nel 1800 passò ai marchesi Strozzi Sacrati di Mantova ed infine, nel 1978, fu acquistata dalla famiglia Lottero, gli attuali proprietari, di origine genovese ma da…

In piazza Duomo, 17 a Milano troviamo 7’s Giò, che si legge alla milanese (sèttes giò=accomodati, siediti). Nato nel 2013 come piccolo locale che offriva un servizio d’asporto sia dolce che salato. Alcuni metri quadrati, o poco più, di bontà e genuinità che proponeva al turista o al…

Nuove Bollicine toscane in tavola con il Manzoni Metodo Classico di Conte Guicciardini Solo 3.000 bottiglie per il nuovo nato di Castello di Poppiano: il nuovo raffinato spumante per aperitivo e tutto pasto che rende indimenticabili gli incontri più importanti. Ultimo nato di Castello di Poppiano, Tenuta dei…

Il 2018 è l’anno del Cane. Nell’astrologia cinese, ogni anno è legato a un animale dello zodiaco secondo un ciclo di 12 anni. Ecco quindi DOG, il nuovo decanter realizzato da Riedel, a mano, in fine cristallo, che presenta al suo interno, attraverso una rientranza del cristallo nella…

Apre a Modica la prima cantina al mondo di affinamento del cioccolato così Sabadì apre una nuova frontiera nel panorama internazionale del cioccolato. Un cioccolato “profumato” attraverso un processo naturale di affinamento: grazie alla sua componente grassa, il cacao assorbe spontaneamente le note aromatiche di cui viene circondato.…