Il Paladino, Le Donne, I Mori, I Cavalieri, I Re, L’Amor, Il Regno, Le Cortesie, L’Arme. Si ispirano ai versi del capolavoro di Ariosto le nuove confezioni regalo in legno della cantina Assuli che sceglie di racchiudere l’intera collezione di vini in scrigni preziosi. ‘Le donne, i cavallier, l’arme, gli amori, le cortesie, l’audaci imprese io canto, che furo al tempo che passaro i Mori d’Africa il mare, e in Francia nocquer tanto’ Ludovico Ariosto, Orlando Furioso Eleganti e raffinati cofanetti avvolti da una fascia nera per renderli ancora più prestigiosi, adatti a contenere fino a tre bottiglie. Ciascuno omaggia l’Orlando Furioso, suggellato nell’amore di Orlando per Angelica. Sono queste rime ad ispirare speciali collezioni che ambiscono a solleticare la curiosità dei più audaci wine lovers, pronti a spingersi oltre i limiti gustativi. Ecco allora soluzioni che contengono vini diversi combinati insieme al fine di offrire in un’unica suite…
ASSULI stima uve di ottima qualità con una produzione leggermente in calo Secondo le prime stime l’annata 2020 si presenta con delle uve di ottima qualità, sostenute da un andamento climatico sostanzialmente positivo, che non può che dare interessanti aspettative per i vini provenienti da questa vendemmia. È prevista una minima flessione rispetto al 2019, un calo fisiologico dovuto alle condizioni climatiche, con un aumento della qualità: l’estate secca ha contribuito alla maturazione di un’uva bella e regolare. I mesi assolati hanno garantito una bellissima fine di maturazione, senza stress idrico. Sotto il profilo fitosanitario i vigneti si presentano sani anche se le precipitazioni degli ultimi giorni hanno imposto un continuo monitoraggio per valutare l’accrescimento dei grappoli e il controllo dei potenziali attacchi di patogeni. Si stima di terminare la raccolta a fine settembre con le varietà medio-tardive, i rossi premium. L’esaltazione degli aromi e dei profumi sarà il risultato,…
Il vantaggio di acquistare direttamente dal produttore. La cantina siciliana Assuli annuncia la nuova piattaforma eShop all’indirizzo www.assulishop.it «Le abitudini di consumo dopo la pandemia non sono più le stesse: molte statistiche confermano il trend del settore food & beverage che ha incrementato la richiesta di acquisti digital del 100% tra gennaio e maggio 2020, con una aumento di circa il 5% della quantità di bottiglie per ogni ordine e anche la frequenza di acquisto è migliorata (fonte Ansa).» dichiara Roberto Caruso, Presidente «Con questo scenario di mercato abbiamo deciso di debuttare con il nostro shop online: un portale di facile usabilità, realizzato su una piattaforma di ultima generazione, per essere sempre più vicini ai nostri consumatori, a cui saranno dedicate offerte riservate ed un servizio clienti sempre disponibile». «Per il momento l’eShop si rivolge al mercato italiano, ma siamo convinti di poter stringere presto alleanze strategiche per raggiungere anche…
“PERDUTI” E “RITROVATI”, LA SFIDA DEI VITIGNI RISCOPERTI ASSULI. La scommessa sul recupero dei vitigni reliquia siciliani La Cantina Assuli è molto attenta al territorio ed al suo rispetto. Per questo motivo, nel progetto di ricerca enologica di Assuli è stato realizzato un vigneto sperimentale con varietà selezionate, con l’obbiettivo di riscoprire vitigni antichi e che presto potremo riassaporare. I vitigni reliquia siciliani raccontano l’antica storia del vino nell’Isola, ciascuna varietà, a suo modo, è rappresentativa del territorio che lo ha prodotto. Ad esempio il “Vitrarolo”, la cui coltivazione era limitata a pochi ceppi, presenti nei vigneti più antichi dell’area dei Nebrodi dove il paesaggio è montuoso e il clima è rigido, deve il suo nome alla caratteristica dei tralci che, nel periodo invernale, assumono un aspetto vitreo e si spezzano facilmente. Un modo per sottolineare ancora di più il legame con la terra, nella consapevolezza che sui vitigni autoctoni ed antichi e sulla tutela della straordinaria…