Scorfano Rosso, la nuova creazione di Conte Guicciardini un vino rosso ideale per accompagnare piatti a base di pesce, dal cuore della Maremma È ottenuto da uve Sangiovese raccolte precocemente, che vengono vinificate con una breve macerazione e un ripasso su bucce di Alicante, nella tenuta Massi di Mandorlaia di Conte Guicciardini. Prende il nome da un pesce dalle carni pregiate, ostile all’apparenza ma dal gusto prelibato, che ben rappresenta le tradizioni della pesca della costa toscana e caratterizza il vino a tal punto da essere esibito con orgoglio sull’etichetta. È Scorfano Rosso, l’ultima creazione della storica famiglia toscana Conte Guicciardini, un Maremma Toscana Doc dal colore rosso rubino, con sentori di frutti di bosco e profumi floreali. Grazie al suo corpo leggero e ai tannini non invadenti, è ideale per chi cerca un vino rosso in grado di esaltare i sapori decisi di pesci dalla carne sapida, proprio come…
