LA VALENTINA presenta l’annata 2015 di Auha’, vino prodotto da Fiano in purezza Sabatino Di Properzio, alla guida della cantina LA VALENTINA, ha deciso di immettere sul mercato l’annata 2015 di Auha’ Fiano Colline Pescaresi IGT dopo che lo scorso anno, nello stesso periodo, era uscita l’annata 2014. Quella di Auha’ è una storia affascinante e particolare, che inizia dalla considerazione che esso è generato con un vitigno non autoctono, il Fiano, per poi approdare all’evidenza di una bottiglia che dichiara il suo amore per l’Abruzzo -e il suo carattere- fin dal nome: Auha’ infatti nel dialetto regionale significa “Guarda qui”. LA VALENTINA ha iniziato la produzione di una etichetta 100% Fiano con la vendemmia 2010, dopo avere compiuto vari studi e sperimentazioni che avevano rivelato come questa uva risultasse perfetta per quella porzione di terra tra San Valentino e Scafa, incastonata nelle prime colline che si incontrano proveniendo dal…