TERRE D’OLTREPO’, ACCORDO CON L’UNIVERSITA’ DI MILANO PER LA ZONAZIONE DELL’INTERO OLTREPO’ PAVESE Il presidente Giorgi: “Continua l’impegno alla ricerca di qualità e tracciabilità. Un software integrerà i dati del Foss e quelli agrometereologici con quelli della zonazione per individuare le zone più vocate. Questa operazione ci permetterà…
Un piccolo clos di Borgogna a mezz’ora da Milano: Tenuta Mazzolino è un gioiellino enoico di 20 ettari vitati, 8 etichette, 120mila bottiglie l’anno e uno stile unico e inconfondibile, in vigna e nel bicchiere. Ma non solo, qui è l’atmosfera ad essere davvero magica, su queste morbide…
Immersa nel verde, su una collina del bucolico paesaggio dell’Oltrepò Pavese troviamo Tenuta Mazzolino, il cui nome significa “punto d’incontro, tappa” (dal latino: Mansiolinum). La vite qui cresce da tremila anni, alle antiche tradizioni oggi si affianca la moderna tecnologia, il cui punto d’incontro è proprio la grande…
Arriva l’App “OltrepoPavese”, ideale supporto 2.0 per il turismo slow che raccoglie tutti i riferimenti per degustare e scoprire le specialità enogastronomiche e i punti di interesse storici e culturali dell’Oltrepò Pavese. Nell’ambito di “Vite e Vino: cultura ed esperienza”, l’App è una delle azioni del Progetto di…
L’ Oltrepò Pavese di domani nasce oggi Regione Lombardia, la Camera di Commercio di Pavia e Unioncamere Lombardia in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, il Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese e il Consorzio Club Buttafuoco Storico agiscono in sinergia per la valorizzazione economica…
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese partecipa alla Milano Wine Week con entusiasmo e ottimismo. Non solo degustazioni e MasterClass, ma nel District Eustachi “Perle d’Oltrepò Pavese” il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese ha invitato il barman Sergio Daglia a preparare due “pezzi forte” del suo repertorio: il consolidato Spritz…
Nel District Eustachi “Perle d’Oltrepò Pavese” il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese ha invitato il barman Sergio Daglia per una COCKTAIL PERFORMANCE LIVE con la quale si esibirà proponendo due “pezzi forte” del suo repertorio: il consolidato Spritz Pavese, e una nuova interpretazione del “mitico” MiTo – Milano…
MWW2020 CON MILANO WINE WEEK 2020 ALCUNE PERLE D’OLTREPÒ PAVESE Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese partecipa all’evento di Milano dedicato al mondo del vino, dal 3 al 11 ottobre prossimi, pensa anche a Merano Wine Festival (6-10 novembre 2020) e affronta un nuovo entusiasmante percorso “divino”. Cosa hanno…
SPERIMENTATA IN OLTREPO’ PAVESE LA VENDEMMIA IN NOTTURNA CON UNA TECNOLOGICA VENDEMMIATRICE TEDESCA Il presidente TDO e La Versa, Andrea Giorgi: “L’obiettivo è preservare la qualità dell’uva limitandone l’esposizione al caldo” Sperimentata in Oltrepò Pavese, per la prima volta, tra i vigneti di alcuni soci di Terre d’Oltrepò…