Nel Sud del Piemonte, a pochi chilometri dalle spiagge della Liguria, in una terra di confine dove un tempo fiorivano i commerci sull’antica via del sale, in un luogo incantato troviamo Il Poggio di Gavi. Qui Francesca Poggio, insieme alla sorella Alessandra e alla sua famiglia conducono l’Azienda Vitivinicola e il Resort nel segno dei valori dell’accoglienza, privilegiando la naturale semplicità nei rapporti. In questo territorio troviamo il vitigno Cortese, dal quale si ottiene il Gavi, che descrive perfettamente l’identità di questa zona del Piemonte e attraverso il suo Gavi Francesca ci racconta il suo essere: spiega la terra, illustra le viti, parla dell’uva matura, decanta la sua ostilità per la chimica e racconta storie di vero benessere. Nel cuore di Gavi Francesca ha trascorso la sua infanzia sulla magica collina di Rovereto, terra privilegiata che dà vita ad uno dei pochi cru storici di Gavi. Qui c’era la casa…