La quattordicesima edizione di Radici del Sud prende forma e si preannuncia ricca di novità. Dal 4 al 10 giugno 2019 il Castello di Sannicandro di Bari ospiterà il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia, che quest’anno vedrà la presenza di MEMORvINO, il bicchiere che prende nota del vino bevuto, e una partecipazione ancora più ampia di buyer e giornalisti italiani e stranieri, che saranno coinvolti negli incontri B2B con i produttori e comporranno la giuria di Radici del Sud. “L’edizione 2019 del Salone – spiega Nicola Campanile, organizzatore dell’evento – sarà caratterizzata da una serie di iniziative digitali innovative che renderanno ancora più completa l’esperienza dei partecipanti. Un esempio è l’utilizzo ai banchi d’assaggio di MEMORvINO, un “bicchiere intelligente” che crea una relazione coinvolgente e interattiva fra produttore e visitatore tramite la profilazione dei dati relativi ai vini assaggiati, aiutando professionisti e appassionati a non perdere nessuna informazione sulle degustazioni”. Anche quest’anno saranno inoltre disponibili le edizioni digitali delle Guide di Radici, dedicate…
