Per festeggiare questo traguardo Famiglia Olivini ha realizzato un’edizione limitata di uno dei suoi vini più rappresentativi: la DOC Lugana Tutto ebbe inizio cinquant’anni fa dalla passione dell’imprenditore bresciano Giuseppe Olivini per la campagna. Era infatti il 1970 quando Olivini, fondatore di un’azienda siderurgica, decise di dedicarsi a quello…
Sabato 28 novembre 2020, dalle ore 11 alle 13, sulla pagina Facebook dell’Associazione Italiana Sommelier la presentazione della Guida Vitae 2021 e l’annuncio dei nuovi ventidue Tastevin AIS La presentazione della Guida Vitae 2021 potrà essere seguita dagli schermi di casa, sabato 28 novembre 2020. Dalle 11 alle 13…
TuscanBurger è il nuovo volume di Marco Gemelli e Lorenzo Gagliano (ed. Il Forchettiere) passa in rassegna i luoghi e le storie di un’icona pop dello street food, nuova frontiera del mondo gourmet C’è la piccola hamburgeria di paese e quelle d’ispirazione gourmet nelle città più grandi, c’è quella…
L’ Académie du Champagne 2020 arriva direttamente a casa Giovedì 3 dicembre 2020 dalle 9.30 alle 12.30 Quest’anno l’evento annuale del Bureau du Champagne in Italia dedicato all’alta formazione sulla denominazione sarà totalmente online, in diretta streaming, per adattarsi alle esigenze dettate dall’emergenza sanitaria. L’edizione 2020 prevede 3 seminari di 45…
TINATA E MONTEVERRO 2015 SFUMATURE D’AUTUNNO NEL BICCHIERE Mentre l’autunno sta lentamente “colorando” le nostre giornate, il tepore di una coperta e un libro letto con calma sul divano magari sorseggiando un calice di vino si trasformano in una sorta di guscio, un caldo e rassicurante abbraccio che accompagna…
Graziano Merotto avvia un nuovo progetto sociale: dare la possibilità ai non udenti di scoprire tutti i segreti del vino grazie alle visite nel linguaggio dei segni Dal 17 ottobre l’area Docg del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene supera “la barriera del suono”. Graziano Merotto, artigiano del vino titolare…
Ermenegildo Giusti, l’imprenditore vinicolo che più ha investito nel Prosecco Superiore, avvia la collaborazione con la più importante enologa italiana di fama internazionale. Far parlare all’Asolo Prosecco Superiore e ai vini rossi del Montello la lingua del mondo. Con questo obiettivo Ermenegildo Giusti, imprenditore italo canadese originario dell’area,…
FIVI SCRIVE A CONTE: CON LA CHIUSURA DEI RISTORANTI SOFFRE TUTTA LA FILIERA I Vignaioli Indipendenti preoccupati per il nuovo stop che penalizza anche chi ha rispettato le regole. Si può lavorare in sicurezza per il bene del Paese Matilde Poggi, Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha…
In più di sessanta per l’Élite del Panettone Artigianale. Dopo le analisi dei panettoni, pasticceri pronti per la fase di formazione e confronto Sessantatré iscritti da tutta Italia che rappresentano una produzione di circa duecentosettantamila panettoni. A poco più di un mese dalla fondazione dell’Élite del Panettone Artigianale, nel…