FIVI SCRIVE A CONTE: CON LA CHIUSURA DEI RISTORANTI SOFFRE TUTTA LA FILIERA I Vignaioli Indipendenti preoccupati per il nuovo stop che penalizza anche chi ha rispettato le regole. Si può lavorare in sicurezza per il bene del Paese Matilde Poggi, Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha…
In più di sessanta per l’Élite del Panettone Artigianale. Dopo le analisi dei panettoni, pasticceri pronti per la fase di formazione e confronto Sessantatré iscritti da tutta Italia che rappresentano una produzione di circa duecentosettantamila panettoni. A poco più di un mese dalla fondazione dell’Élite del Panettone Artigianale, nel…
LETTERA DI SANDRO BOTTEGA SUI PROVVEDIMENTI DEL GOVERNO È probabile che alla base della decisione di ieri da parte del Governo ci sia una sostanziale mancanza di conoscenza della situazione generale, come pure un’insussistenza di fondi per far fronte sia all’emergenza sanitaria, che a quella economica. Aldilà dei…
Terminata la raccolta delle uve a Cantine Volpi, in una annata atipica e complicata, ora il lavoro si sposta in cantina dove si devono lavorare mosti diversi, provenienti da varie zone del tortonese, con le premesse per un’altra ottima annata. Autunno, tempo di raccolta. Uve in buona salute,…
Golosaria cresce ancora e diventa un vero e proprio mondo digitale: la piattaforma online www.golosaria.it, bilingue e in 3D, sarà attiva dal 28 ottobre al 2 novembre, poi fino a Natale. Attraverso Golosaria si può interagire con un ricco parterre di espositori food&wine selezionati dal best seller il Golosario, si accede ad…
In occasione della festa di Halloween, Bottega, cantina e distilleria trevigiana, promuove Accademia Rainbow Prosecco, una collezione di bottiglie, pensata per celebrare feste ed eventi speciali. Accademia Prosecco Rainbow è un progetto innovativo il cui obiettivo primario è stato quello di creare una serie di bottiglie, caratterizzate da…
Nasce Contrada Marchesa Etna Rosso, nobile espressione del vulcano, un nuovo vino icona di Donnafugata, prodotto in poco più di 6.000 bottiglie frutto della vendemmia 2017 sull’Etna: espressione di straordinaria eleganza e mineralità. La protagonista dell’etichetta d’autore è una aristocratica dea-vulcano carica di fascino e mistero Donnafugata presenta…
Passito di Durella di Giannitessari di Verona guarda al passato per raccontare il presente dell’azienda: l’ispirazione dall’antico vino del borgo natio di Brognoligo Da una tradizione vinicola tramandata di padre in figlio, un’attenta selezione delle uve e un metodo artigianale custodito nel tempo nasce il Monte Duello, passito…