Pasticceria Martesana rinfresca l’estate di Milano con i nuovissimi stecchi e bicchierini di gelato: tutte le caratteristiche del gelato artigianale racchiuse in mono-dosi fresche e golose da gustare in ogni momento della giornata A giudicare dal suo esordio l’estate 2019 si preannuncia più calda che mai e Pasticceria Martesana è pronta a soddisfare non solo la voglia ma anche il bisogno di freschezza del suo pubblico. Due le nuove proposte firmate Pasticceria Martesana: stecchi di gelato e bicchierini di gelato. Entrambi i prodotti sono mono dosi di gelato artigianale, fatto ancora a mano e proprio per questo contenente una bassissima percentuale d’aria. Visto il suo processo di preparazione se ne elaborano pochi kg al giorno e si tratta quindi di una produzione limitata: se volete assaggiarli affrettatevi! Stecchi e Bicchierini sono in vendita nelle tre pasticcerie di Paolo Sarpi, via Cagliero e Piazza Sant’Agostino, pronti all’uso e facilmente conservabili in frigo. Stecchi di…
Estate è relax, aperitivi, musica e amici. Durante queste calde serate si tende a mettere da parte i rossi importanti a favore dei vini spumanti, dei rosati e dei classici bianchi. A volte si tende a bere vini classici che già si conosce, ma perché non provare qualche nuovo vino dal gusto charme e rock? A Salussola, in provincia di Biella, troviamo la giovane azienda DonnaLia che sorge nella Villa Ca’ Bianca, dove Silvia Bettinetti è riuscita a creare una cantina che testimonia la vocazione vinicola di questa parte di Piemonte. DonnaLia e Ca’ Bianca sono due realtàautentiche e ricche di storia contemporaneamente charme e rock. Anima Charme e Rock Paolo Grimaldi, responsabile commerciale, sceglie per DonnaLia dei canali di promozione decisamente alternativi, che passano anche attraverso il mondo della musica, unendo, così, vino e musica, le sue due grandi passioni. In breve per lui l’approccio al mondo enologico e musicale, da…
Un tour guidato alla scoperta della villa storica dell’800, del suo giardino all’italiana, della cantina in mattoni rossi, fino all’antica barricaia: questo il focus della visita di Domenica 30 Giugno del gruppo FAI Giovani – Oltrepò Pavese, che hanno esplorato alcuni tra gli ambienti più belli di Tenuta Mazzolino con uno sguardo sempre rivolto alle vigne, vere protagoniste del panorama mozzafiato. L’azienda vitivinicola, piccolo gioiello situato nel borgo antico di Corvino San Quirico, occupa infatti il colmo di una collina i cui versanti sono ingentiliti da vigneti di proprietà. Le uve qui coltivate sono quelle tipiche della zona – che offre da secoli l’ambiente ottimale per la coltivazione della vite – con netta prevalenza per i vitigni pinot noir, chardonnay, bonarda e moscato. Un’oasi di tranquillità nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Tenuta Mazzolino ha aperto le porte al FAI per raccontare le sue origini: dalla nascita a fine Ottocento su impulso…
“All’Ombra del Borgo” per il rilancio della viticoltura bellunese Quaranta cantine, due enoteche e un’area food con le eccellenze a km 0 delle Dolomiti. E’ stata presentata questa mattina, nella Sala Affreschi di Palazzo Piloni, sede dell’amministrazione provinciale di Belluno, “All’Ombra del Borgo”, prima edizione della manifestazione dedicata al mondo del vino (ombra nel dialetto locale significa bicchiere di vino) in programma sabato 20 e domenica 21 luglio nel nuovo comune di Borgo Valbelluna (BL). Nella splendida cornice della medioevale piazza centrale di Mel, entrata a far parte nel 2018 dei Borghi più belli d’Italia, si alterneranno personaggi di spicco del settore vitivinicolo con focus, all’interno di due talk show che si svolgeranno sabato e domenica dalle 18.00 alle 19.30, sulle prospettive e sulle strategie di azione per avviare la cultura enoica e la vitivinicoltura di qualità e sull’utilizzo dei vitigni resistenti che interpretano al meglio proprio la filosofia della sostenibilità,…
LE COLLINE DEL PROSECCO MERITANO IL RICONOSCIMENTO UNESCO, MA VANNO PROTETTE Il 7 luglio a Baku, in Azerbaijan, il World Heritage Commettee dell’Unesco ha decretato l’inserimento delle Colline di Conegliano e Valdobbiadene nella lista del Patrimonio Mondiale dell’Umanità, che oggi conta quindi 55 siti italiani. Si tratta di un importante ritorno di immagine per le cantine dell’area e per tutto il territorio. L’azienda Bottega, presente con il Prosecco e con altri prodotti in 140 paesi del mondo, si congratula con Luca Zaia, governatore della Regione Veneto, con il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Docg e con tutte le istituzioni che hanno promosso e perseguito un progetto complesso e articolato. Sandro Bottega, presidente di Bottega S.p.A., manifesta la propria soddisfazione e dichiara: “Le colline di Conegliano Valdobbiadene sono un territorio di grande bellezza e avrebbero certamente meritato che un riconoscimento di tale prestigio arrivasse prima. Tutto il mondo del Prosecco…
Fattoria Betti, cantina con 20 ettari di vigneto ubicata a Quarrata, nella provincia di Pistoia, continua il suo percorso di profonda connessione con il mondo dell’arte, e stavolta lo fa insieme al noto stencil artist pistoiese LDB. Questo mese si profila infatti piuttosto vivace per l’azienda vinicola fondata nel 2003 e guidata dai fratelli Guido e Gherardo Betti, dato che il prossimo Giovedì 18 Luglio verrà inaugurata nella tenuta una personale di LDB: l’appuntamento è fissato alle 19.30 in cantina, quando il pubblico potrà finalmente scoprire le opere. La presentazione sarà accompagnata da un aperitivo curato dai sommelier della Delegazione Fisar Pistoia, che serviranno uno dei vini bianchi della gamma, Bianco di Toscana IGT CRETO DE’ BETTI 2018, insieme alle creazioni gastronomiche dei personal Chef di “The Dinner”. Tutto avrà lo speciale costo di euro 15,00. LDB è nato a Pistoia e il genere di graffiti art noto come stencil art…
PINOT GRIGIO FRIULI GRAVE DOC E FRIULANO COLLIO DOCLE ETICHETTE FIRMATE PIGHIN PER BRINDARE ALL’ARRIVO DELL’ESTATE L’estate tanto attesa è arrivata. Le giornate sono più lunghe, il tempo libero aumenta e cresce il desiderio di trascorrere le giornate in famiglia o con gli amici, magari davanti a un buon piatto e tenendo tra le mani un calice di buon vino, ancor meglio se fresco ed invitante. A questo pensiero la mente corre subito ai nobili vini bianchi del Friuli e fra le proposte disponibili in commercio si distinguono due etichette dell’Azienda Agricola Pighin che si sposano perfettamente con i piatti estivi e le occasioni di convivialità tipiche della bella stagione: il Pinot Grigio Friuli Grave Doc e il Friulano Collio Doc. Si tratta di due vini che incarnano al meglio le caratteristiche dei due grandissimi terroir D.O.C. da cui provengono: le Grave del Friuli e il Collio, su cui l’azienda Pighin…
Cornetto Magnum 1/99 autografato da Sir Elton John A Gennaio 2019, Riedel, marchio simbolo di innovazione nella cristalleria, ha annunciato la volontà di continuare la sua collaborazione con la AIDS Foundation di Elton John con la creazione del nuovo Cornetto Rainbow Double Magnum. Ognuno dei 99 decanter in cristallo, realizzati a mano nello stabilimento di Kufstein, riporta la firma originale di Sir Elton John per la seconda volta dopo il successo ottenuto dal decanter lanciato nel 2017 come segno della collaborazione tra Riedel e la Fondazione. Anche quest’anno i colori dell’arcobaleno saranno un simbolo del design accattivante che contraddistingue il Cornetto Rainbow Double Magnum e rappresentano valori come la tolleranza, l’accettazione, la diversità, la speranza e nostalgia. “Ci sentiamo molto onorati di poter utilizzare l’autografo originale di Elton John per la seconda volta. Ognuno dei 99 decanter riporta infatti la sua firma, rendendo così ogni pezzo straordinariamente unico”, afferma Maximilian…
TORNA ARTE&VINO MONTEVERRO OSPITA LE OPERE DI BRUNO PELLEGRINO Una cantina giovane e moderna, una realtà enoica aperta alla sperimentazione e alle contaminazioni: questa è Monteverro, tenuta della Toscana del sud, dolcemente adagiata su quella nota ai più come la Costa d’Argento. In questa maremma autentica si snoda l’itinerario di Arte&Vino, un connubio speciale che quest’anno ha portato da Monteverro, un artista dall’animo e dalla vita poliedrica, “ricamatore di suggestioni” che trovano espressione in una lingua artistica, ardita manifestazione del suo modo di vedere il mondo: un forte senso del colore, con l’uso di materiali e tecniche diverse, la pittura in primis – dove prevalgono scelte figurative ma anche fiori, elementi vegetali, pesci e crostacei, fino ad arrivare all’astrazione – e in misura minore, la scultura. Quella artistica è per Bruno Pellegrino una delle tante vite vissute, un’inattesa e tardiva passione: politico di lungo corso, attivo fino al 1992 – nel…
Quando il Rock si fa duro, i duri si mettono a suonare con DonnaLia! La giovane, ma ambiziosa cantina di Salussola (Biella), che ha creato la linea Rock dei suoi vini sarà partner ufficiale del Reload Sound Festival, che si terrà a Biella dal 10 al 14 luglio 2019. I vini di DonnaLia saranno gli unici presenti al Festival, sia presso i food truck della manifestazione, che presso uno stand dedicato dove si terranno degustazioni guidate e altre interessanti attività. Arrivato alla sua nona edizione, il Reload Sound Festival ha visto crescere in maniera esponenziale sia il numero dei partecipanti (18.000 lo scorso anno), che il livello degli artisti nazionali e internazionali. Quest’anno saranno presenti Popa Chubby, noto bluesman direttamente da New York City, La Fabio Treves Blues Band, Rancore, che ha accompagnato Daniele Silvestri all’ultimo Sanremo, i Punkreas e il musicista inglese Kristian Marr. Ospite d’eccezione la PFM, Premiata Forneria Marconi, che si esibirà in chiusura di festival domenica 14 luglio. Kristian Marr è…