DA OGGI VINI CERTIFICATI SQNPI PER LA QUALITÀ SOSTENIBILE; GIUSTI WINE SEMPRE PIÙ GREEN I vini della cantina Giusti Wine sono da oggi certificati per la qualità sostenibile. L’azienda vitivinicola veneta del Montello ha ottenuto, infatti, la certificazione Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (SQNPI) per la bontà…
AIS E UNIVERSITÀ SANT’ANNA INSIEME PER I FUTURI MANAGER DEL VINO Rinnovata la convenzione per l’istituzione del Master Universitario di I Livello in “Vini italiani e mercati mondiali” L’Associazione Italiana Sommelier, la Scuola Superiore Sant’Anna, l’Università di Pisa, l’Università per Stranieri di Siena e l’Università di Siena hanno sottoscritto,…
Bottega Melon Spritz: il cocktail dell’estate Bottega Melon Spritz è un cocktail fresco e gustoso, a base di liquore di Melone e di Prosecco spumante, che va servito in un calice ampio da vino bianco. La carica aromatica del melone si sposa egregiamente alla freschezza del Prosecco spumante…
Mine Gavi DOCG che racchiude in sé le 11 terre del Gavi Il Gavi è un territorio che alterna vigneti, boschi, valli e dolci colli; comprende undici Comuni ed è sostanzialmente diviso in due parti: una, più a Sud, costituita principalmente da terre bianche, ricche di calcare e l’altra caratterizzata…
Il Foglia Tonda di Sequerciani premiato al workshop di VinNatur «Fruttato, equilibrato, di buona struttura». E ancora: «piacevole e ben disteso. Un vino curioso con una buona componente sapida che richiama il sorso e dà equilibrio al palato». Queste alcune connotazioni del Foglia Tonda 2017 di Sequerciani secondo…
Per un’estate green Cantina Orsogna 1964 propone i nuovi spumanti Ancestrali. Primi produttori in Abruzzo di questa particolare tipologia di spumante nelle varietà Malvasia, Pecorino e Pinot Grigio Per un brindisi “alternativo”, a base di bollicine, questa estate si possono scegliere gli Spumanti Demeter, con metodo ancestrale con fondo…
CHAMPAGNE E RICETTE ESTIVE: I CONSIGLI DI ABBINAMENTO DEL BUREAU DU CHAMPAGNE In riva al mare o in barca a vela, al fresco della montagna o davanti all’ombra di un monumento ricco di storia, lo Champagne è l’accompagnamento ideale per le ricette estive. Che ad attendervi ci sia…
CALICI DI STELLE: MONTE ZOVO CELEBRA LO SBARCO SULLA LUNA Venerdì 2 agosto l’Azienda Agricola di Caprino Veronese organizza una serata in cantina tra calici e telescopi, ricordando i 50 anni dallo sbarco sulla Luna Una passeggiata impressa nella storia, quella di Neil Armstrong sul satellite terrestre il…