ASSEGNATI I PREMI ENOZIONI A MILANO 2019 In occasione della Cena di Gala che ha aperto la seconda edizione della rassegna “Enozioni a Milano”, venerdì 25 gennaio sono stati assegnati i premi omonimi, attribuiti a personalità del mondo enologico italiano che hanno saputo esprimere ai massimi livelli, nei…
L’Olio Garda DOP sarà protagonista dell’Almanacco di Olio Officina Magazine, il volume sarà presentato durante Olio Officina Festival 2019, la tre giorni dedicata all’olio in programma a Milano dal 31 gennaio al 2 febbraio L’edizione del 2019 dell’Almanacco di Olio Officina Magazine sarà interamente dedicata all’Olio Garda DOP,…
L’Azienda vitivinicola Corteforte, situata nel cuore della Valpolicella Classica a Fumane, nasce nel 1989 per volontà di Carlo Maria Cerutti, avvocato di origine piemontese, che, tutt’oggi, conduce l’azienda affiancato dai figli Giuseppe e Carlo Alberto. Possiamo definire Corteforte come una vera perla enologica, una piccola realtà di tre…
Il Consorzio Valtènesi archivia un 2018 di grandi soddisfazioni annunciando strategie e progetti per il nuovo anno. Obbiettivo primario rimane la ricerca a tutto campo di sinergie come il Patto di promozione unitaria sottoscritto lo scorso anno con i consorzi di tutela di quattro grandi rosati Doc italiani…
Primo forum sull’antico vitigno Foglia Tonda con Donatella Cinelli Colombini e Gianni Fabrizio a raccontarne la storia e le specificità. I vini Foglia Tonda di 9 cantine in assaggio Venerdì I° febbraio alla Fattoria del Colle, nel Sud della Toscana, segna il debutto del Foglia Tonda nel “salotto…
Martedì 29 gennaio la degustazione La soirée de la folie. All’enoteca N’Ombra de Vin di Brera arrivano le storie e vini naturali dei due vignerons francesi Meteri, l’e-commerce del vino naturale, presenta la serata con i “folli” del vino naturale francese. Jean Pierre Robinot e Philippe Bornard saranno…
Cena, aperitivo o post cena, quale modo migliore per festeggiare San Valentino? Se al ristorante si opta per un’atmosfera più intima, la selezione del vino diventa fondamentale. Oltre alle classiche bollicine, si può continuare con la scelta di un vino bianco o di un rosso. Monteverro, Azienda del…
Consorzio Vini Doc Sicilia: 80milioni di bottiglie nel 2018 L’exploit di Grillo e Nero d’Avola e le ottime performance di tutti gli altri vitigni dell’isola: il 2018 si è chiuso con un bilancio da record per il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia, che ha raggiunto al 31…