Tra la Valdichiana e Val d’ Orcia, troviamo Montepulciano, un colle a 605 m s.l.m., che domina sulle vallate ricche di olivi e vigneti. Qui inizia la storia della Fattoria della Talosa, della famiglia Jacorossi, che da tre generazioni produce grandi vini. Nel cuore di Montepulciano nelle gallerie…
Un’azienda vitivinicola a cavallo tra due territori tanto diversi quanto identitari e due vini che incarnano la sua idea di Sangiovese. Fèlsina celebra le 40 vendemmie di Fontalloro e Rancia, IGT Toscana e Chianti Classico Riserva DOCG, due etichette che hanno scritto la storia della realtà guidata da…
Rassegna dei Migliori Metodo Classico di Lombardia è effervescenza pura. Sabato 28 e domenica 29 ottobre, due giornate in cui Villa Mirra di Cavriana (MN) accoglierà 50 cantine e 100 etichette di Metodo Classico lombarde. L’evento è organizzato da La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani, da…
Anche se il caldo anomalo di ottobre ci ha regalato un susseguirsi di giornate estive, l’autunno è arrivato ed è tempo di scoprire come saranno i vini della vendemmia 2023. A Torgiano, c’è grande attesa per il 31 ottobre, giorno in cui Lungarotti, storica azienda che ha contribuito…
A Milano è tornato l’appuntamento, ormai fisso, con il Gallo Nero e tutte le sfumature del Chianti Classico in un grande banco di degustazione con più di 70 aziende presenti che hanno portato i loro prodotti più rappresentativi. Il Chianti Classico è un vino famoso e riconosciuto in…
The Etna Wine Hacking: Innovation & Revolution L’AZIENDA SICILIANA SCEGLIE LA MILANO WINE WEEK PER PRESENTARE IL SUO PROGETTO PILOTA CHE UTILIZZA LE NUOVE TECNOLOGIE DELLA BLOCK CHAIN E DEL NFT, APPLICANDOLE, PER LA PRIMA VOLTA, AL MONDO DEL VINO, ALL’INTERNO DI UNO DEI SETTORI DI RIFERIMENTO DEL…
CANTINA VIGNAIOLI DEL MORELLINO DI SCANSANO VINCE SULLA PIOGGIA E SULLA PERONOSPORA GRAZIE A SOS WINE In un anno dalla piovosità fuori dal comune, il sistema di supporto decisionale si dimostra vincente per prevenire le malattie nel vigneto La Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano ha concluso la vendemmia…
Reset icona della sesta edizione della Milano Wine Week. Il biscotto tecnico per le degustazioni che Flamigni, azienda di alta pasticceria dal 1930, ha lanciato sul mercato proprio quest’anno sarà il grande protagonista delle degustazioni della settimana dedicata al vino ed al suo mondo. Questo biscotto, infatti, è…
Trasparenza e monitoraggio delle rese a tutela della Doc Lugana Alla luce di una vendemmia 2023 complessa, a causa degli eventi grandinigeni, il Consorzio del Lugana Doc sceglie di divulgare con chiarezza i dati produttivi nel prioritario interesse di tutela e valorizzazione della denominazione, stimando una riduzione media…