Lo spirito della grappa incontra la frutta durante la quattordicesima edizione di «Grapperie Aperte» e Borgo Antico San Vitale parteciperà proponendo degustazioni tematiche.
Domenica 1 Ottobre nella distilleria Borgo Antico San Vitale, in Franciacorta, si vivrà una giornata all’insegna delle visite guidate e delle degustazioni accompagnate da abbinamenti con la frutta.
La giornata “Grapperie Aperte”, promossa per il quattordicesimo anno dall’Istituto Nazionale Grappa e in svolgimento domenica 1 ottobre, consentirà di vivere un’intensa giornata nella cornice dell’incantevole Borgo Antico San Vitale, a Borgonato di Corte Franca, nel cuore della Franciacorta. Un appassionante viaggio in distilleria, tra storia e alambicchi in funzione.
Un complesso storico, in cui la vite, il vino, i distillati, insieme ai prodotti tipici, hanno a disposizione una pregevole ed elegante vetrina. A Borgo Antico San Vitale, infatti, trova idealmente compimento il ciclo dell’uva: qui le vinacce provenienti dalla maggior parte delle cantine della Franciacorta sono sapientemente trasformate in pregiate grappe ed acquaviti.
Le visite in programma (11-14-15.30-16.45-18), saranno arricchite da momenti di approfondimento guidati da Camilla Guiggi, Miglior Assaggiatore Grappe Lombardia 2009, ed esperta in analisi sensoriale. Degustazioni guidate che vogliono essere un mix di tecnica e piacevolezza nel bere un distillato italiano dalle mille sfaccettature. Un’occasione unica per degustare le nostre grappe in abbinamento alla frutta che verrà proposta in cinque curiose e gustose varianti.
Inoltre verranno preparati dal nostro sapiente barman due gustosi cocktail fruttati a base di grappa.
La distilleria sarà visitabile nei seguenti orari d’apertura: 11 – 19.
Da sottolineare che, in occasione della particolare giornata, le visite saranno gratuite con prenotazione.
Informazioni utili
Per prenotare: inviare una mail a info@borgoanticosanvitale.it oppure telefonare allo 0309828977.
Per dettagli sull’evento: www.borgoanticosanvitale.it
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